双孢菇林地栽培技术

春雨菌业

曹桂凤 白红芬　　
河北省迁安市农业畜牧水产局 064400　　
《现代乡村科技》　　
我国北方地域是一个农牧产业范围化和产业化的中央，每年都会产生大量的家畜粪便和农业废除物，如：牛粪、玉米秸秆、麦秸秆等，这些废除物除了局部正当应用外，大局部被随便堆砌或燃烧，不只没有发明任何经济价值，而且给环境形成了污染。开展食用菌产业，生产双孢蘑菇正是应用这些废除物为原料，是可延续开展，完成生态良性循环的好名目，合乎科学开展观。双孢蘑菇采收后的下脚料又是优质的农业用生物复合肥。

　　
1 场地要求


　　
场地近水源，林地遮阴度在70%左右，尽量避风，没有污染源的中央。

　　
2 备料


　　
粪类：没有发霉的牛羊鸡粪等；秸秆类：稻草、麦秸、玉米秸秆等。把粪块尽量粉碎，玉米秸秆切成30厘米长的段，稻草麦秸不切也行。辅料饼肥、过磷酸钙、碳酸钙、尿素、生石膏、生石灰。

　　
3 预湿


　　
用2%的石灰水浸泡秸秆，并覆塑膜待用。

　　
4 建堆


　　
把预湿起温后的秸秆按宽3m，高2.0m，长不限，分8层建制，前7层按一层秸秆约30厘米厚，一层粪3～5厘米厚，每层粪上撒一些生石灰，浇水，底层少浇，上层多浇，以堆制好下边有少量水渗出为准，8层为龟背，覆膜，7天后第1次翻堆。

　　
5 翻堆工夫


　　
普通按7－6－5－7为主。第1次翻堆尽量按左右翻，为了保留热量工夫越短越好，并增添化肥石膏等辅料，按比例撒匀，pH值为天然，同时为了避免水分偏少恰当的调理水分，建成后覆膜发酵，料温升到75℃以上，2天后翻堆。第2次翻堆：用水管把料堆四周的风干秸秆浇湿开始翻堆，料内普通不能浇水，前后左右翻平均，翻完后覆膜，料温升到70℃以上，2天后翻堆。第3次翻堆：料层内不加水，翻堆时未必留神将熟料搁置四周，生料搁置中间，白d揭膜晚上覆膜5天后第4次翻堆，第4次同第3次一样须要加大通风，在料堆底部置通风道，前5天塑膜以白揭晚覆为主，后2天将不在揭膜，覆严2天后预备播种。

　　
6 播种


　　
待料成熟后开始铺床播种，把料按状况制成宽0.60～0.80m、高0.20m，长不限的龟背床面开始播种，播种完后覆膜遮阴，半月后待菌丝根本长满料床开始覆土。

　　
7 覆土


　　
用草木灰或不含沙和胶性的土壤拌上生石灰浇水至手捏成团但不沾手为准，厚度以4厘米为宜，覆完后2天内屡次喷水，以土湿透为度。

　　
8 出菇治理


　　
待菌丝长满土层，菌丝体互相扭结开始打出菇水，出菇水以轻打勤打为准，待出菇后菇多多打，菇少少打，没菇不打。待一潮菇采摘完是二潮菇的转潮期，把菇脚、死菇去除。补土后5～7天审查土层内菌丝体长满扭结开始二潮菇治理。三潮菇治理同上。到深秋温度降落蘑菇开始进行成长，第2年春d温度适宜从新开始成长，夏季高温完毕。

　　
9 效益剖析


　　
双孢蘑菇农户栽培的本钱普通为每平米15元左右，按最初农户技术控制不到位，每平米出菇5kg，收买价每公斤最低爱护价6元计算，农户每平米可得纯利润15元以上，农户在纯熟控制栽培技术后每平米产量将到达10kg，其收入更高。

　　
罕用计量单位符号1、工夫：天（d）、h（小时）、分钟（分）、s（秒）。2、长度：千米（km）、m（米）、厘米（cm）、mm（毫米）。3、面积：m2（平方米）、667m2（亩）、hm2（公顷）。4、体积：m3（立方米）、L（升）、ml（毫升）、μl（微升）。5、品质：t（吨）、kg（公斤 千克）、g（克）、mg（毫克）、μg（微克）。6、浓度：mg/L、mg/kg（ppm,1×10-6）。

　　
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