新宗熏肉

[复制链接]

春雨菌业

鲜花(5)

鸡蛋(1)

发表于 2014-12-1 20:34:17 | 显示全部楼层 |阅读模式

　　新宗熏肉集渍、炖、煮、熏等制作工艺于一身，起香宜人，余味悠长。熏制好的肉制品，外表鲜亮呈金黄色，微红色调，闻之香气扑鼻，吃之脆、软、香、酥，肥而不腻，余味悠长。2013年，新宗熏肉被评为河北省非物质文化遗产。本片主要介绍新宗熏肉的文化、历史及制作技艺等内容。
　　[austglcmp=600,500]http://www.austgl.com/play/cntv.php?v=http://dygbjy.12371.cn/2014/11/24/VIDE1416799414314597.shtml[/austglcmp]

河北省, 农业生产, 金黄色, 肉制品, 经营