代料栽培黑木耳锯末屑原料如何选择

春雨菌业

　　目前锯末屑价位较低，菌农应抓紧时间购进，因待木耳价位高升后，锯末价位也随之升高。锯末正确选择方法：除针叶树种外，最好选择堆积半年的阔叶硬杂木颗粒锯末屑，只要没有霉菌污染，均可用于黑木耳代料栽培原料。由于大堆堆积的锯末屑，料内形成高温高湿的条件，锯末易形成白色放射性菌丝，使锯末屑自然发酵熟化。这种锯末屑用来代料栽培黑木耳它具有成本低、拌料时营养水分浸透颗粒内部速度快、灭菌无死角，熟化程度好、发菌快、菌丝洁白健状、生命力强、在菌污染率低、产量高等优点。因此，选择堆积半年的陈旧锯末屑要比新鲜的锯末效果好。
　　

　　林口县供销联社
　　林口县食用菌产业发展办公室