设为首页收藏本站
我的导航管理

对不起,您还未登陆,无法进行操作。

点此 登陆 

没有账号? 注册

全站导航

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

扫一扫,访问微社区

搜索
热搜: 春雨菌业
查看: 1579|回复: 0

菇友标准化菌包厂产品菌包欣赏

[复制链接] 放大 缩小 原始字体
  • TA的每日心情
    开心
    2015-11-6 21:27
  • 签到天数: 75 天

    [LV.6]常住居民II

    升级   100%

    点击这里给我发消息

    鲜花(5) 鸡蛋(1)
    发表于 2017-4-6 22:49:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
                                                                                                                                                   在黑木耳菌棒生产中有两个专业术语:感染率、成品率
    感染率:生产总袋数与感染杂菌代数的比例,被称为感染率。正常情况下的工厂化生产是发现一袋长杂菌的菌袋就直接挑出去,处理掉,不会等到黑木耳菌丝反“吃”回来。
    成品率:生产总袋娄与培养好以后菌丝长满袋数的比例为成品率。这其中包括一些长了杂菌以后,又被木耳菌丝“吃”回来的菌棒也算做成品率之内。

    下图是菇友标准食用菌工厂化生产的黑木耳菌包,感染率不超过千分之二!

    食用菌工厂化生产中黑木耳相对于姬菇、金针菇、杏鲍菇等菌类的难度大,主要原因有以下几点:
    一、黑木耳菌丝的生长速度比上述菇类的生长速度慢,只能增加培养时间,也就增加了感染杂菌的隐患。
    二、黑木耳的封口方式不同于上述菇类,上述菇类多用于径圈或无棉盖。而目前黑木耳的封口还是采用窝口插空心棒的方式。这样给灭菌、降袋温的环节,甚至接种环节都与众不同。
    黑木耳工厂化菌包厂从最初的工厂布局规划,到施工建设,机械选用等各个方面的细节都非常重要。本文重点讲三点:
    一、并不是所有的工厂化模式都可能直接套用到黑木耳菌包生产中;
    二、并不是所有的工厂化都能做到黑木耳菌包厂污染率低于千分之二;
    三、并不是所有的工厂化技术员都能做好黑木耳工厂化菌包生产管理。

    上述三条菇友能做到,菇友已经做到了!大家也都有能做到的潜力,只是这潜力需要开发,需要提升!
    知识改变命运,选择决定未来,千载难逢的机遇摆在您面前,菇友标准食用菌工厂化技术总监班开课了!助力中国食用菌工厂化产业推进。



    知识改变命运,选择决定未来,千载难逢的机遇摆在您面前,全国首届菇友标准食用菌工厂化技术总监班开课了!助力中国食用菌工厂化产业推进。
    优惠政策
    1、对于品学兼优的学员推荐安排工作,月薪5000-10000元;
    2,工厂化菌包厂失败的从业人员学费减免一半;
    3、退伍军人、残疾人费用全免;
    4,往期菇友学员免费进修;

    详情菇友首届“食用菌工厂化技术总监培训班"培训日程安排通知


    培训内容:
    学习工厂化管理流程,现场掌握工作人员合理安排分工与合作。
    食用菌母种、原种、栽培种、菌包生产技术流程,操作要点。
    食用菌母种培养基制备,母种扩繁、纯化、脱毒技术。
    液体菌种设备原理,发酵工艺,流程,利弊。
    液体菌种摇瓶制作,生产各方面需要注意的细节。
    食用菌工厂化设计原理,施工方案。布局规划。了解各种机械、设备仪器功效与用途。
    学习发酵罐接种、培养全过程。检测不同发酵时期液体菌种质量,全程实战操作。
    着重讲述黑木耳菌包生产标准化流程,栽培管理技术。
    熟练掌握高压灭菌柜操作要领,充分了解锅炉房各项指标数值。
    食用菌生产环节病虫害防治,杂菌感染原因剖析与对策。
    各种不同基质固体菌种生产技术。
    羊肚菌、猪苓、榛蘑、松杉灵芝等珍惜菌栽培技术。此四项技术中的每一单项都价值过万!
    机不可失,失不在来!错过本期,遥遥无期!


    培训对象:
    1、有意从事黑木耳工厂化生产者、有意提升黑木耳栽培技术者;
    2、黑木耳栽培失败,产量不高,难以突破者;
    3、技术员,想要提升食用菌技能,提高自身修为者;
    4、想要扩展食用菌产业界资源人脉者。
    5、固体菌种想要转型液体菌种的黑木耳工厂或个人;
    6、政府部门想要转型发展黑木耳产业的相关领导;
    7、正在创业、择业还没有找到好项目的毕业学生或退伍军人等;
    8、热爱食用菌事业,想在食用菌 产业中有所作为的朋友;
    9、想要引入新技术,改革传统黑木耳栽培模式的小作坊生产单位或个人;
    上述人员都可以参加我们的培训,并且能够让大家学有所成。




    相关阅读
    菇友首届“食用菌工厂化技术总监培训班"培训日程安排通知
    黑木耳菌包生产各环节标准(暂定)

    工厂化生产黑木耳菌包常见的四大难题
    内蒙首家菇友标准化黑木耳菌包厂即将投产

    食用菌工厂化技术总监职责范围

    首届“黑木耳工厂化生产技术总监班”开始招生
    食用菌工厂化生产接种操作注意事项
    超净工作台正确操作规程
    不同食用菌种类的液体菌种配方
    液体菌种培养 接种流程与注意事项
    液体发酵罐接种技术流程
    液体菌种发酵罐上料与实消操作流程
    液体菌种发酵罐空消的方法
    液体菌种摇瓶生产的操作流程
    三角瓶试管母种纯化技术
    快速检测液体菌种的发酵质量
    《液体菌种200问》-有问必答互动贴


    推荐阅读

    食用工厂化生产优势及未来发展前景
    食用菌传统接种和现代接种对比
    菇友日产四万袋黑木耳工厂化工作流程(供大家参考)
    优良羊肚菌菌种选育技术(深度好文,值得收藏)
    菇友成果展播-学技术找菇友
    食用菌菌种目录大全

    为什么我的木耳感染杂菌了?

    食用菌的隐形杀手-病毒

    食用菌菌种脱毒技术汇总

    菇友微平台面向广大菇友征文

    黑木耳菌包生产成败的十大细节

    解析2017黑木耳行情走势

    第二章 黑木耳螨虫污染的特征

    第一章 黑木耳螨虫的危害特性

    螨虫感染真实案例解析

    防治黑木耳“面包菌”的方法

    链孢霉菌综合防治技术

    椴木木耳栽培新技术

    全国首届“食用菌工厂化技术总监培训班"开学了!报到日期4月15日,届时将会有多位黑木耳界权威大伽云集巴达尔胡,为本期菇友学员带来饕餮盛宴,凡是来参与此次培训的人员都有机会成为未来食用菌工厂化产业发展中流砥柱,业界精英!
    诚邀大家齐聚巴达尔胡,共同感受蒙古人民的热情,领略草原辽阔的美景,让我们共襄盛举,开创菌业辉煌。
    名额有限,报名从速,联系电话:15134624688  联系人 杨春雨
    二、 培训地点:
    内蒙自治区-兴安盟-扎赉特旗-巴达尔胡镇

                        
                        

    回复 鲜花(5) 鸡蛋(1)

    使用道具 举报

    您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

    本版积分规则

    广告招租,详情进入。

    广告联系|小黑屋|手机版|Archiver|春雨菌业联盟 ( 黑ICP备13005302号-1   本网站为公益性服务网站,刊载内容部分来自网络,如果您发现有侵犯您权利之处,请与我们联系,我们将及时删除

    GMT+8, 2019-11-12 23:27 , Processed in 0.826441 second(s), 43 queries .

    Powered by Discuz! X3.2 Licensed

    © 2001-2013 Comsenz Inc.

    快速回复 返回顶部 返回列表