黑木耳椴木栽培技术

春雨菌业

　　一、菌种质量要求
　　菌丝洁白粗壮、尖端生长均匀整齐，菌丝满袋后一般不出现淡褐色色素，无杂菌污染。
　　二、栽培场地和椴木的选择
　　1、场地选择一般选择在海拔300～1000m的山区，场地要求开阔、避风向阳，水源充足，便于人工喷水管理，排水良好但又不受洪涝的田块、山脚地和缓坡地带。
　　2、对椴木的要求适宜栽培黑木耳的树种很多，理想树种如枫香树、桦木、樱桃树、山核桃树、桤木、杨栩类等，直径8～15cm，5cm以上的树杈也可利用。
　　三、栽培技术要点
　　 1、伐木准备根据树木大小和含水量的不同灵活掌握砍伐时间。一般地区树木砍伐宜选在大雪至冬至期间，此时树木处于休眠期，树中贮藏的养分较多，树皮与木质部结合较牢固。伐木及搬运过程中要防止损伤树皮，原木运到栽培场地后锯成长1.1～1.2m的段，并在两头断面刷上石灰水，然后根据直径大小分开架成"井"字型，堆高1～1.5m进行架晒，待两头断面出现明显细裂纹时即可接种。
　　2、人工接种当气温稳定在8℃以上时即可进行人工接种，一般宜早不宜迟，接种应在阴天或雨后初晴天气为好。选用直径1.5～2cm的电钻或打穴器在椴木上打孔穴，孔穴纵行距5～8cm，孔穴洞距4～5cm，呈"品"字型，孔穴深度应根据椴木直径大小来确定，一般为1.5～2.5cm。接种前双手应进行消毒，然后将菌种掰成小块填入接种穴内，菌种填满后用手轻轻按压，使菌种与穴壁充分接触，然后用预先准备好的树皮盖上，并用小锤打实，保持与椴木表面平整，树皮盖应比孔穴稍大一点。
　　3、上堆定植和发菌管理
　　 （1）上堆定植。上堆场地应选在向阳、干燥、通风良好的地方，上堆前应将场地清理干净，撒上石灰消毒，垫上枕木，然后按"井"字型堆码，堆高1～1.5m，堆长不限，耳木(接种菌种后的椴木)之间应有一定空隙，上堆后

试读已结束，请付费阅读全文。

￥ 0.90付费阅读

登录后可特价购买

  本文只能试读19%,付费后可阅读全文。