姬松茸螨虫的危害及防治对策

春雨菌业

姬松茸是一种食、药用菌，其蛋白质和糖份含量比香菇高两倍以上，子实体提取物中所含的露聚糖具有抗癌、抗凝血、降血脂及改善动脉硬化等功效。其肉脆嫩滑爽，美味可口具杏仁香味，是珍稀的菇类佳肴，倍受美食家和医药界的关注。目前市场价格每公斤90元左右，市场前景看好，但在生产过程中，有的菇农由于栽培管理不当，姬松茸容易受到螨虫的危害，造成减产。根据生产实践，现将螨虫的危害及防治对策浅析如下。 1、形态及危害螨是姬松茸菌种生产乃至栽培中危害极大的微小蜘形类的害虫，俗称菌虱或“歹”。螨虫主要以若螨或成螨为害菌丝体，将菌丝咬断而食；也会将子实体蛀食成孔洞，菇体色泽转为褐色或失去光泽。有的被害组织部位出现褐色病斑。使栽培者手上发痒。螨危害严重时，覆土粒或菇盖完全被浅灰色“活动尘埃”所覆盖，多则抱成团，使姬松茸产量锐减。 2、防治对策 2.1搞好环境卫生：搞好菇场内外的环境卫生对防治螨害是极其有效的。废培养料、菇柄及病菇弃置于菇场附近将继续蔓延传染，植物体碎片、泥炭、旧草料也是螨虫的孽生传染场所，同时菇房也要进行消毒。 2.2培养料灭螨：螨虫绝大多数是培养料中的稻草带来的，在堆制培养料时，要使堆温升高到70℃，并加药灭螨，同时应采用“二次发酵”以杀死培养料中的螨虫及卵。所加药主要有以下几种： 2.2.1林丹（六六六丙体），林丹能很好地控制螨虫发生。在第一次翻堆时，按每1000kg料混合林丹350g。 2.2.2第二次翻堆或第三次翻堆时边喷40%三氯杀螨醇乳剂稀释800倍。 2.2.3在堆制培养料时，加入一定数量的烟梗粉（4kg/100kg）或牡荆，牡荆芥等的茎叶，亦有一定的效果。 2.3姬松茸覆土前对螨虫的防治：播种一周左右，就要及时检查培养料面是否有螨虫，发现螨后，最好在覆土之前就应给予消灭，消灭害螨应在中午室温较高时进行，这时螨虫集中在培养料表面，容易杀死，具体方法为：用六六六丙体熏蒸。菇房空间每立方米用0.5g六六六丙体点火熏蒸，六六六丙体不妨碍食用菌生长，但不得使用六六六粉。 2.4产菇前后对螨虫的防治：在出菇前或采菇后料面用1.8%阿维菌素乳油3000-4000倍液或73%克螨特乳油2000-3000倍液喷洒。 2.5可利用螨虫对某些物质趋避性的特点进行诱杀： 2.5.1螨对肉骨香特别敏感，趋性强，可把肉骨头烤香后，置于菌床各处，待螨虫聚集骨头上时，将其投入开水中烫死，骨头捞出后，可反复使用。 2.5.2糖醋诱杀。用0.5kg醋酸渗水0.5kg，加50g蔗糖，滴入数滴敌敌畏拌匀后用纱布浸糖醋液，然后把纱布铺在菇床面上，待螨虫诱集后，取下烫死，重浸糖醋液可反复使用。 2.5.3茶籽饼诱杀法。炒热的茶籽饼具有浓厚的油香味，在螨虫发生危害的床上铺上湿纱布，把刚炒好的茶籽饼粉撒一层在纱布上，待螨虫聚集到纱布后，取下用开水烫死，连续进行几次，即可以达到防治螨类的目的。 （郑琼珊 福建省德化县食用菌办 362500）