草菇死亡原因及防治对策

春雨菌业

　　在草菇生产过程中，常可见到成片的小草菇萎蔫死亡。究其原因，主要有以下几种：
　　1．通风不良 草菇属高温好氧性真菌，菇农为了提高棚内温度，往往延长覆盖时间，致使棚内二氧化碳积累过多致使小草菇缺氧而死。但通风量太大，水分容易散失，也不利于草菇的生长。为解决这一矛盾，应在播种后的4天内，每天上午10点左右通风半小时，随着菌丝量的增多及“针头菇”的大量出现，通风时间要逐渐延长到每天2小时。
　　2．气温骤变 草菇属恒温结实型食用菌。菌丝生长的适宜温度为30℃-39℃，低于15℃或高于42℃停止生长。子实体生长温度范围为28℃-33℃，20℃以下的低温或45℃以上的高温都会使小菇蕾萎蔫死亡。因此气温低时要采取双层覆膜等措施保温，盛夏酷暑要注意喷水并搭棚遮阴降温，尽量减小菇房内的温差。
　　3．湿度不宜 水分是影响草菇生长的重要因素。水分不足，菌丝体生长缓慢，子实体干枯死亡

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