[农广天地]人参的采收与加工(视频)

春雨菌业

人参作为一种神奇的植物,它是生长在长白山里的精灵,它还曾经被当做起死回生的珍贵药材。在本期的节目当中，就将带领观众朋友们去了解下被誉为百草之王的——人参，以及它的加工技术 。人参主要的初加工方法有两种：生晒参和红参。现如今，人参这个曾经神秘而遥远的精灵,也不再单单是出入皇宫、王府的贡品，而是走进千家万户，走进了百姓人家，成为了人们赞不绝口的养生佳品，还和其它食材一起烹制成各种滋补养身的美味佳肴。