鲜花( 5) 鸡蛋( 1)
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冷面,也叫做朝鲜冷面,起源于朝鲜的高丽朝时期。十九世纪末,朝鲜冷面进入我国,在我国的东北地区落地生根,至今约有一百多年。朝鲜冷面进入我国后,入乡随俗,口味和制作方法逐渐改良,经过长时间的发展,慢慢形成了现在的吉林延吉冷面。本片介绍了吉林延吉冷面的制作方法。
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