鲜花( 5) 鸡蛋( 1)
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芡实俗称鸡头果,在我国已经有一千多年的栽培历史,有野生种和栽培种两种。芡实的种仁芡米,富含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等矿质元素以及多种维生素,是营养丰富的食疗滋补佳品。本片介绍芡实栽培及初加工技术。
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