黑木耳棚式立体挂袋管理实用技术

春雨菌业

　　一、菌袋的选择
　　一定要选择无污染、无杂菌、无袋料分离的优质三级菌选行挂袋。
　　二、菌袋进棚时间的要求
　　夜间棚内温度在0度以上就可以进棚养菌，如有保温、取暖设备可在0下至--5°就可以进棚。能提前5-10天出耳，能有效的提高出耳率，提高产量，避开高温高湿天气，避免了耳片红根、流耳、绿霉等杂菌的发生。
　　三、菌袋扶壮、割口、挂袋管理
　　菌袋进棚时，可摆四趟四个高垛袋扶壮，目的是使菌丝体进行二次发育、生长，使受损的菌丝更加强壮，菌袋分离处得到愈合，5-7天后菌袋贴料可割口。再次垛袋，目的是使刀口愈合。3-5天后便可挂袋，每个棚最好1-3天挂完，如菌袋质量好，可随割随挂，但是菌袋刚割口后不能喷水，一定要等割口处刀口愈合后才能喷水。
　　四、浇水期间管理
　　当天挂完袋时不浇水，第二天喷水，但不要喷水时间过长，菌袋表皮刀口湿润即可，早晚各浇水2-3次，每次1至2分钟，如温度低于20°白天也可以浇水，一定要保证棚内的湿度，少通风（看湿度浇水）。耳芽出齐后可适当加大浇水量。
　　五

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