玉米芯栽培香菇

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用玉米芯栽培香菇，只需将脱去玉米粒后 的玉米芯轴棒粉碎成脒屑状，添加一定量的辅 料配制成培养基，就能用于玉米芯适宜 型“EX03号”香菇品种的栽培。其出菇温度5-25℃，菇质和色泽与木屑代料香菇一样，且 比木屑产量高。现将栽培技术要点介绍如下： 一、培养料配制： 1.配方：玉米芯屑80%，麦麸18%,石膏粉和 白糖 各1%,酸磷二氢钾0.3%,水130%。 2.配制方法：按配方比例称量,置拌料场地 翻拌混匀，堆闷2小时，翻拌后检查含水量 65%左右,即手抓配料紧握,指缝间有水珠形成 但不下滴为度。然后建堆发酵,中途翻堆2-3

装袋灭菌：

一、

1.制袋筒。

别裁剪成55厘米长,筒膜口一头用线绳扎紧， 扎膜头置蜡烛火焰上烧烤熔封却成袋筒。 2.装料。把发酵好的培养料分别装入袋筒 内,每袋装下料约1公斤,湿重2公斤左右。

压实，袋筒口用线绳扎紧。 3.灭菌：将装好的料袋放入太空灭菌包内灭 菌4-5小时,或放入常压土蒸锅内灭菌8-10小 时，冷却至料袋手触不烫时取出，置洁净室

三、打穴接种： 料袋温度降至30℃以下趁热接种。用“四不 型”食用菌无菌接种器,即不用电、

不用酒精、不消毒灭菌。

全开式打穴孔、接种。打孔者将料袋置接种器 接种操作台上,在料袋上均匀打3个直径约1.5 厘米、深2厘米的穴孔,接种者迅速用镊子夹取 枣粒大小“EX03号”香菇栽培种接植3个穴孔 内。打孔者立即用4厘米×4厘米的单面塑料胶 带粘封穴口，把外露的菌种粘封在筒膜内，使 菌种与穴孔周围的培养料接吻。封穴后顺势旋 转料袋180度，再在料袋上打3个穴孔，与已 接种的3个穴孔相对应。接种者依次夹取菌种 植入穴孔内,打孔者用胶带粘封穴口，逐袋进 行转接。接毕，置15-25℃洁净室内遮光发菌 培养，每天早晚开门窗通风换气，检查菌丝生 长走势，7-10天翻袋1次。

菌丝可长满全袋。 四、出菇管理： 菌丝满袋后，松开袋两头扎绳,加强通风,夜 间开门窗拉大温差进行转色催蕾。

转变成棕褐色，并呈现大量瘤状物时,脱去袋 筒,将菌棒间距3-4厘米直立斜靠在塑料拱棚地 面排棒架的横条上,用覆膜增温或揭膜降温的 方法调控苗床温度10-22℃保持土表湿润。

8-10天培养，菌棒上的瘤状物逐渐分化、

展成香菇子实体。此时需增加喷水提高空气相 对湿度85%-95%。

菌盖边缘未完全展开时即可采收。头潮鲜 香菇收完后，菌棒浸水补充养分，继续进行养 菌出菇管理，可收鲜香菇4-5潮，生物转化率 150%-250%。来自: Android客户端