高孔武 广西玉林地区微生物所 食用菌杂志 2004-2 【关键词】食用菌类 药用菌 母种 培养基
本文主要介绍了八种混台型培养基,广泛适用于木腐生菌种的风尾菇、平菇、姬菇、香菇、木耳、猴头菇,灵芝、金针菇和草腐生菌类的蘑菇、草菇以及共生菌类中的红菇等母种的培养与保存,并具有良好的提纯复壮作用在室温下母种于培养与保存过程中,菌丝长满管所需的时间虽然稍长些(3~5个月).但与PDA培养基相比,不但不易电裂、干缩和脱离管壁,而且菌丝在基质上生长浓密、洁白、粗壮、持久。
八种培养基培养与保存上述菇类的母种,仅需要在室温下进行即可,不需使用冰箱,因而可以从无冰箱难保种的困扰中解脱出来。 在室温下,八种培养基培养与保存的食、药用菌母种,只需半年甚至一年转管培养一次即可。由于减少转代次数,避免了菌种早衰,较好地稳定了种性。
用上述八种培养基,在室温下培养与保存的母种,保存期长达一年以上,在此期间内用于扩接母种转接原种,菌丝生长仍保持旺盛的优势。每支试管种可扩接母种40~60支.或转接750mL玻瓶的原种30~4O瓶.大大提高了菌种的利用率。
用上述八种培养基中的任何一种,培养与保存灵芝母种,不会产生软坚韧的菌丝膜,从而给转接工作带来方便.也提高了灵芝母种转接成活率。
应用这八种培养基,为草腐生菌类的蘑菇和草菇母种的培养与保存.开拓了一条新途径。
介绍八种食药用菌母种的优质培养基.pdf
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