全国多地发生野生菌中毒事件 食用烹饪要小心 提醒大家注意

上善若水

进入夏季以来，全国多地因为吃蘑菇，导致中毒事件发生。6月上旬，湘潭县一家5口误食有毒的野生菌发生中毒；6月下旬，贵阳父女俩误食有毒的野生菌出现头晕意识模糊等现象；7月5日，云南峨山县21人在家庭聚会宴上误食有毒的野生菌中毒；7月初，云南西盟县出现食用有毒野生菌连环中毒事件，14人头昏眼花上吐下泻症状。根据云南省卫生厅发布的数据，2013年云南省共发生野生菌中毒事件139起，中毒659人，死亡24人，野生菌中毒已成为危害人民群众生命安全主要公共安全事件之一。