这几年来,没有哪个蘑菇能像羊肚菌这么火爆了。种植面积飞速膨胀,资本介入趋之若鹜,虚假骗局层出不穷,网络报道铺天盖地……
曾经羊肚菌是一种很珍贵的野生菌,味道鲜美,营养丰富, 据说有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤、补肾壮阳、补脑提神等保健和药用价值,因而深受广大消费者喜爱。由于野生羊肚菌产量有限,价格也比较昂贵,寻常人难得几回尝。自从得以人工种植后,给吃货们带来了福音。 羊肚菌自从2012年前后开始大规模种植以来,它便从此火爆的一发不可收拾。不说别的,单从种植面积扩张速度就可见一斑:2012年约3000亩,2013年产量约4000亩;2014年约8000亩;2015年约2.4万亩;2017年约7万亩;2019年约14万亩……,短短的七八年间,其规模膨胀好几十倍。试问当今哪个食用菌能有这样的火箭速度?三五年以后羊肚菌会是多少亩?十年以后又将会怎样?
羊肚菌成了人们追逐的明星。如今的羊肚菌正处在风口浪尖上,有人对它痴迷狂热,有人却对它敬而远之。一些人亩产超过好几百公斤,发了家;还有一些人颗粒无收,赔的倾家荡产。羊肚菌成了菌业的一颗烫手山药。
它究竟有何魅力?让这么多人如此着魔、这般疯狂?
羊肚菌发展到今天,虽然取得了很大的突破和进步,但很多栽培机理、遗传特性与生活史等尚无完全清楚,因而稳定性差,效益很难保障,为此而引发的各种纠纷不断。
种羊肚菌,一半靠技术,一半靠运气。总之,行业套路深,入行要当心!听听这段顺口溜,见识下羊肚菌的套路……
羊肚菌菇很火爆,
全国掀起种植潮,
营养功效吹上天,
简直快变成神药,
哪知行业水太深,
步步肉跳又惊心,
种植羊肚套路多,
且听我来说一说。
羊肚小妹真可爱,
走出闺房就变坏,
一步踏进百姓家,
专家为你乐开花,
故事自己可以编,
一夜之间可暴富,
大家寻你千百度,
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