水温对草菇的影响

春雨菌业

　　草菇营养丰富，味道鲜美，很受消费者的欢迎，但在草菇生产过程中，若水温调节不当会对草菇产量造成很大影响。
　　要种好草菇，要了解草菇的生长特性。草菇属于高温菇类，孢子萌发适温在40℃左右，菌丝生长适温在35℃左右，低于12℃或高于42℃菌丝生长会受到较强的抑制。草菇适宜在湿度较高的条件下生长，以培养料含水量在70%左右、空气相对湿度在90%～95%为宜。

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