草菇的生活环境

春雨菌业

（1）温度 草菇属高温型伞菌，孢子萌发所需温度为25~45℃，以40℃为适宜，高于45℃或低于25℃均不能萌发。草菇菌丝生长能适应的温度范围是20~40℃，生长最适宜的温度为35~36℃，在这种温度下，菌丝生长最快。在低于15℃或高于42℃的情况下，菌丝生长缓慢，10℃停止生长，5℃以下菌丝很快死亡。子实体发育的适宜温度为28~32℃，气温在27~32℃最适宜，24℃以下时，子实体难以形成。在35℃以上高温下生长的草菇较早熟，并容易开伞，子实体较小。 （2）水分 草姑喜欢生活在潮湿环境中，在高温高湿下才能出菇。水分不足，当只有50%时，蓖丝生长缓慢，子实体难以形成，水分在65%以下时，子实体表面无光泽，且有凹凸不平的皱纹。但水分过多，将引起通气不良，造成烂菇和死菇。草堆含水量

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