姬菇袋料栽培出菇管理综合措施

春雨菌业

　　1、温度：姬菇属于低温型菌类，菌丝生长温度 5～28 ℃，最适宜生长温度 23～26 ℃，子实体形成适宜温度 8～22 ℃，不同品种类别所需出菇温度有所不同。应根据发生子实体的适温要求安排好生产季节，在栽培过程中遇到气候的变化，及时采取措施进行温度调节，当气温降低时，可将菇房（棚）周围关紧，必要时可用地膜把栽培袋口盖密。当气温升高时，尤其是气温超过 25 ℃，早晚可打开菇房（棚）的遮盖物，同时可增加菇房（棚）内地面的湿度和空间相对湿度，以利降温。同时人为地拉大昼夜温差，促进菌丝扭结，尽快形成原基。
　　2、湿度：培养基含水量 65～70%时，含水量太低会抑制菌丝生长，含水量太高易引起细菌、酵母菌等杂菌大量繁殖，菌丝生长阶段对外界空气温度要求不严格，一般控制在 65%以下

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