三法育出好的平菇菌种

春雨菌业

　　菌种分母种、原种和栽培种。通常也称一级种、二级种、三级种，其培育方法各异，其技术要点如下：
　　一、母种培养：是指用组织分离或孢子分离得到的菌种。母种培养基的制备通常用土豆洋菜培养基。配制1000毫升培养基，用土豆200克，琼脂18-20克，葡萄糖20克。
　　做法：先将土豆洗净去皮，切成蚕豆粒小块，放1000毫升水中煮沸30分钟，用6-8层纱布过滤，补足损失水分。将琼脂加入溶化后，加进溶解的糖，补充水分至1000毫升。以后分装试管，每管装量1/5-1/4，并加棉塞、包纸。在1.2公斤压力下灭菌30分钟，趁热摆成斜面。冷却后置于25℃-27℃条件下观察无杂菌即可接种。一支母种可转管25-30支。
　　在无菌操作下接种的试管置于25℃左右恒温条件下培养，半个月左右菌丝可长满试管。培养过

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