春雨菌业 发表于 2015-4-11 20:25:57

代料栽培黑木耳锯末屑原料如何选择

  目前锯末屑价位较低,菌农应抓紧时间购进,因待木耳价位高升后,锯末价位也随之升高。锯末正确选择方法:除针叶树种外,最好选择堆积半年的阔叶硬杂木颗粒锯末屑,只要没有霉菌污染,均可用于黑木耳代料栽培原料。由于大堆堆积的锯末屑,料内形成高温高湿的条件,锯末易形成白色放射性菌丝,使锯末屑自然发酵熟化。这种锯末屑用来代料栽培黑木耳它具有成本低、拌料时营养水分浸透颗粒内部速度快、灭菌无死角,熟化程度好、发菌快、菌丝洁白健状、生命力强、在菌污染率低、产量高等优点。因此,选择堆积半年的陈旧锯末屑要比新鲜的锯末效果好。
  
http://www.linkou.gov.cn/upload/2014-11-07/web_20141107084419.jpg
  林口县供销联社
  林口县食用菌产业发展办公室
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