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春雨菌业
发表于 2014-12-1 20:34:17
新宗熏肉
新宗熏肉集渍、炖、煮、熏等制作工艺于一身,起香宜人,余味悠长。熏制好的肉制品,外表鲜亮呈金黄色,微红色调,闻之香气扑鼻,吃之脆、软、香、酥,肥而不腻,余味悠长。2013年,新宗熏肉被评为河北省非物质文化遗产。本片主要介绍新宗熏肉的文化、历史及制作技艺等内容。
http://www.austgl.com/play/cntv.php?v=http://dygbjy.12371.cn/2014/11/24/VIDE1416799414314597.shtml
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