怎样提高袋栽黑木耳的效益

春雨菌业 · 发表于 2012-4-1 12:59:51

１．把好菌种关：选用优良菌种进行栽培，是一项投资少、见效快、效益大的增产措施。　　根据目前市场需要应选择单片分枝型、耳根小、开片快、不易流耳、烂耳、采摘不带培养基的优良菌株，对确保单袋产量和商品质量极为重要。　　２．把好出耳季节关：黑木耳属中温型品种，耐寒怕热，对温度反应相当敏感。要获得优质高产，在子实体生长季节应尽量安排其在气温为１５℃～２６℃时栽培。　　３．科学把握配料关：优良的原料和配方，可以提高生物效率。例如以树叶粉为主要原料栽培黑木耳，其生物效率比用锯末、稻草原料高，且原料成本还降低６０％以上，单产比用锯末、稻草等增产２０％～３０％，经济效益显著提高。　　４．全面把好生产技术关：一是提高栽培种的成品率。在制种过程中，菌料要求装实，料中扎眼要粗，封口改为拧劲通氧封口法，对培养基灭菌、菌种质量的鉴定、接种等必须按无菌操作，多接入袋内菌种使菌丝快速封好培养料面，严格把好质量关。二是搞好出耳阶段的管理。温度、湿度、通风换气、光线等条件直接影响黑木耳的生长，因此应根据不同的生长发育阶段，创造适合于黑木耳生长发育的环境条件。 东良　河南农村报 2001-11

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