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在连阴雨天气下要科学采摘晾晒,才能保证木耳品种,减少损失。视频中专家将给你详细指点。 如何防止黑木耳变黄:黑木耳分早熟、中熟、晚熟品种,在生产时要注意,早熟品种要晚做,晚熟品种要早做。配料时干的木屑与新的木屑要搭配,豆饼粉的含量要达到2-3%,氮源丰富它就不容易老化不容易变黄。在管理时一定要注意及时采摘,及时蔬耳,它的透气性好了,营养丰富就延缓了变黄时间。喷水时注意冷时浇水,傍晚黑天浇水,浇到半夜一两点钟时就不浇了。这样早晨起来时木耳片上的水就沥干了。白天不浇水,这样始终低温浇水。
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