松杉灵芝发酵菌丝体中水溶多糖的分离纯化与结构的比较研究

春雨菌业

　　中文摘要:

　　      松杉灵芝发酵菌丝体经热水提取，冻融分级及乙醇二次分级，分离纯化出GFb级份，电泳及凝胶柱层析示其为均一多糖，分子量为9.8万。小于子实体多糖相应级份。GFb经红外光谱，气相色谱，气质联机，碳13核磁共振，高碘酸盐氧化，Smith降解，甲基化及部分酸水解分析，确定其基本结构中主链为1→6葡萄糖基和1→6半乳糖基构成，二者之比为1：l，分支点在0-3位上，分枝点率为50％，与子实体多糖GF，相同，侧链由1→3葡萄糖基，1→4葡萄糖基，末端葡萄糖基及末端半乳糖基构成，分子中分枝率为55．6％，较子实体多糖GF，分枝率略低，分枝链略短。

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2013-11-29 14:01 上传

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