菌种生产经验点滴

春雨菌业

现介绍几点制作菌种的小技巧，仅供参考：
　　1、在冬季引进的母种或者冰箱保存的母种由于所处的环境温度较低，故在使用前最好先进行恒温活化（23－28℃最佳）24小时。
　　2、用试管装玉米砂复壮培养基，长5厘米左右。灭菌后接入上述活化的母种培养，一般每支母种转接5支试管为宜。
　　3、用250毫升盐水装PDA培养基，灭菌后摆成斜面。接入玉米砂母种，每支接10瓶。
　　以上两步主要是复壮菌种并扩大了母种数量。
　　4、制袋装麦粒，每袋装料半斤，灭菌后搓散麦粒培养料，接入5厘米长盐水装PDA培养基菌种，发菌数厘米后边发菌边抖散麦粒，一般10多天即可发满。
　　5、如果是木屑、棉壳、玉米芯作菌种制作培养基的。每袋装料高20厘米，中央打有直径3厘米的孔。灭菌后，中央孔中加满麦粒种，十几天也可发好。
　　上述方法可保证菌龄短而且基本一致，粗壮有力，吃料快，抗杂高产。