食用菌菌种通用技术要求（文献下载）

春雨菌业

　无论是菌种生产者和经营者，还是使用者都用应该懂的知识！！
　本标准起草单位：中国农业科学院农业资源与农业区划研究所、农业部微生物肥料和食用菌菌种质量监督检验测试中心。
　　本标准由中华人民共和国农业部种植业管理司提出并归口。
　　1、范围：
　　本标准规定了食用菌各级菌种的质量要求、抽样、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输和贮存。
　　本标准适用于平菇(糙皮侧耳,Pleurotus ostreatus)、白黄侧耳(Pleurotus cornucopiae)、肺形侧耳(Pleurotus pulmonarius)、佛州侧耳(Pleurotus floridanus)、香菇(Lentinula edodes)、黑木耳(Auricularia auricula)、毛木耳(Auricularia polytricha)、双孢蘑菇(Agaricus bisporus)、金针菇(Flammulina velutipes)、榆黄蘑(Pleurotus citrinopileatus)、白灵菇(Pleurotus nebrodensis)、杏鲍菇(Pleurotus eryngii)、茶树菇(Agrocybe cylindracea)、鸡腿菇(Coprinus comatus)、灵芝(Ganoderma lucidum)、茯苓(Poria cocos)、猴头菌(Hericium erinaceus)、灰树花(Grifola frondosa)、草菇(Volvariella volvacea)、滑菇(Pholiota nameko)等食用菌的母种(一级种)、原种(二级种)和栽培种(三级种)。
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2013-5-4 21:03 上传

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