张丕奇-黑龙江省科学院微生物研究所

春雨菌业

一、基本信息

姓名：张丕奇 职称及职务：高级工程师、主任 学科带头人：食用菌学科后备带头人 所在部门：所食用菌研究中心主任、省食用菌中试基地副主任、龙泰生物技术有限公司总经理 通讯地址：哈尔滨市道里区兆麟街68号 邮政编码：150010 联系电话：0451-84637854 [url=mailto:电子邮箱：zhangpiqi@126.com]电子邮箱：zhangpiqi@126.com[/url]

二、目前主要研究方向
食用菌菌种选育、鉴定、保藏；栽培新原料选择；栽培新技术、新工艺

三、学习经历
1988.7-1992.7 东北农业大学生物工程专业 大学本科
2001.5-2003.5 东北农业大学预防兽医系微生物专业 硕士研究生

四、工作简历
1992.7―1997.7 黑龙江省科学院应用微生物研究所细胞工程室,从事菌种选育及鉴定工作
1997.9―2002.3 省微生物所龙泰生物技术公司,从事食用菌栽培及技术管理
2003.3―2007年 黑龙江省科学院应用微生物研究所食用菌研究室，主任；龙泰公司科研生产部，经理

2007年―至今 黑龙江省科学院微生物研究所资源微生物研究室，主任；龙泰公司科研生产部，经理

五、主要研究成果与获奖情况

主持省技术推广、院重点和院基金项目、市攻关8项，参加省、市自然科学基金和院基金项目20余项,取得科研成果20余项。
主要完成课题：
1 利用木糖醇渣栽培香菇及菌种选育技术的研究      院基金项目   1994.7――1996.12
2 金针菇核导入育种技术的研究                                  院基金项目   1992.7――1994.7
3 北方杏鲍菇栽培技术的推广应用                             省推广项目    2003.1――2003.12
4利用亚麻屑栽培杏鲍菇及菌种选育技术的研究       院基金项目    2004.7――2006.09

5黑木耳二级菌种标准化生产技术的研究                   院基金项目    2006.7――2008.03

6 平菇发酵料生产技术                                     省地方标准    2008.1-----2008.12

7黑木耳标准化生产技术的应用推广                          省推广项目     2009.1――2009.12

8黑木耳富集沙棘黄酮技术的研究                              院基金项目     2007.7――2009.12

9黑木耳栽培代用原料的研制与开发                          市攻关项目     2008.7――2010.05        
获奖情况：
“利用木糖醇渣栽培香菇及菌种选育技术的研究”获1999年度省科学院科技进步三等奖
“北方杏鲍菇栽培技术的研究”获2000年度省科学院科技进步二等奖
“金针菇核导入育种技术的研究”获“黑龙江省面向21世纪科技进步优秀论文”三等奖
“覆土栽培与袋栽杏鲍菇的对比试验”获2003年“太阳岛科技论坛”优秀论文

“黑木耳主导品种种质库研究与产业化” 获2008年度黑龙江省科技进步二等奖（排名第二）

六、主要学术兼职
    黑龙江省食用菌协会理事；中国菌物学会会员；中国生物工程学会会员，中国微生物学会会员、黑龙江省微生物学会、黑龙江省生物工程学会永久会员。

七、发表论文选列
1  食用菌二、三级菌种制作环节及常见问题分析     《中国食用菌》2009，28（2）：69

2  黑木耳栽培袋不同灭菌时间灭菌效果试验          《食用菌》2009，31（1）：49

3  培养时间对黑木耳酯酶同功酶的影响                    《菌物研究》2008，6（2）：106-109

4  蕈菌核糖核酸酶蛋白和肽的研究进展                    《菌物研究》2008，6（2）：119-124

5  黑木耳二级菌种培养料配方筛选研究               《中国食用菌》，2008，27（6）：31

6  黑木耳原生质体制备、再生及单核体荧光鉴定   《食用菌学报》2008，15（3）：13
7  利用亚麻屑栽培杏鲍菇的研究                               《食用菌》2008，30（3）：29

8  黑木耳胞外酶活变化与栽培性状比较的研究      《食用菌学报》2007，14（4）：41

9  东北地区黑木耳生产菌株栽培特性研究                《食用菌学报》2007，14（4）：59

10  6个杏鲍菇菌株生理生化研究                                《生物技术》2006，16（4）.

11 覆土栽培与袋栽杏鲍菇的对比试验                       《黑龙江省21世纪科技创新论文集》（下），2003：100.

八、论著
《北方黑木耳与猴头栽培关键技术》  黑龙江科技出版社  2004年3月,副主编.
《北方滑菇与金针菇栽培关键技术》  黑龙江科技出版社  2004年3月,副主编.