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血耳的功效与作用 血耳的功效与作用有哪些

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发表于 2023-1-12 19:02:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  核心功效

  补血、益气祛热。

  血耳的简介

  血耳又名药耳、血色银耳、血木耳、茶木耳、褐血耳。是神农架高山上的野生血耳,是神农架原始森林特有天然药食两用珍稀菌耳,主要生长在2000米以上的高山林区。自然野生状态下生长,营养成分特别高,产量极少,是市场上极佳的天然补血食品。
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  功效与作用

  1、补血:补血是血耳的重要功效之一,血耳中含有多种微量元素,特别是微量元素铁的含量最为出色,它能促进血红蛋白质再也,也能提高人体的造血能力,平时食用能起到不错的补血作用,可以缓解贫血,也能预防贫血的发生。

  2、益气祛热:血耳味苦,性温,具有益气活血和平肝阳以及祛热毒等多种功效,平时可以用于人类的肝炎以及腹泻等疾病的治疗,也可以用于女性一些妇科疾病的治疗,治疗功效都十分明显。
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  适宜人群

  一般人群均适宜。

  禁忌人群

  无特殊禁忌人群。

  不宜同食

  无特殊同食禁忌。

  血耳的食用方法

  血耳猪肉汤

  食材:血耳10克,红枣10枚,猪瘦肉150克。

  做法:将血耳浸透至软洗净、红枣去核洗净、猪肉原块,各物一齐放入汤煲里,加清水4碗武火烧开后改为文火慢熬,煲成约1碗调味即可食用。
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