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木耳菌棒为什么会出现雪花斑?

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鲜花(5) 鸡蛋(1)
发表于 2021-3-18 14:51:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
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木耳菌棒转色

木耳菌棒转色

木耳菌棒在养菌后期,菌丝长满之后在菌棒底部或口部会出现变黄的状况,有些朋友误以为是菌棒发生了病变,出现这种情况的主要原因是木耳菌     棒内气生菌丝积累纽结,再加上名部光线刺激而导致的”转色“现象。如果在温度适合、光线充足的条件下,时间再长就会在这些黑色的部位开出现出木耳原基。

木耳菌棒转色

木耳菌棒转色


要避免这种情况的发生就是在木耳菌棒养菌期间杜绝光照。在养菌后期养菌温度适当降低,以利于培养出更健康的菌棒。

类似转色情况还有雪花斑状的现象(如图)

木耳菌棒雪花斑

木耳菌棒雪花斑

就是在木耳菌棒菌丝长满后,菌棒表现出现雪花状斑点或斑块,我们称之为雪花斑,木耳菌棒形成雪花斑的主要原因是生产木耳菌棒时所用的原料过粗,装袋时在袋内产生大量空隙,这些空隙位置在木耳菌棒菌丝长满之后就积累大量气生菌丝,初期白色,经过光线刺激逐渐转为黄色。或者装袋过松也会发生这种情况。

木耳菌棒雪花斑

木耳菌棒雪花斑


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