大棚秋耳管理技术要点和注意事项

春雨菌业

原创 2017-08-13 杨春雨 菇友

一、消毒杀虫：将大棚内的垃圾进行清理，打扫干净，然后对大棚做好彻底的消毒和杀虫处理，这一点是非常重要的，可以参考我们之前发过的《黑木耳养菌室正却消毒‘防虫流程 》，《菌室杀螨防螨正当时-菇友必读精典文章》 两篇文章操作。

二、检修棚架：秋耳挂袋大棚进棚前先对大棚所以支架进行坚固处理，保障各个连接部件结实、稳固。杜绝安全隐患。

三、开口时间

五、合理的挂袋密度：

2、要保障进棚的菌袋的菌龄足，就是菌袋长满以后，后熟期一定要达到２０天以上的那可以进棚。还要选择没有杂菌污染、没有虫害污染、没有袋料分离的菌袋才可以进入大棚开小孔。如果有上述情况的菌袋绝对不允许进大棚集中管理。

六、养伤催芽：养伤期间需要增加湿度，湿度控制在６０％－８０％之间，拉大温差刺激昼夜至少１０度以上的温度刺激，如果白天温度高于３０度需要用遮阳网遮闭降温。光照刺激，光照可以促进黑木耳原基形成，保持自然的日光光照即可。通风降温主要是要根据温度来决定是否进行通风处理。

下面我们就要根据黑木耳的生物学特性整合出一套适宜黑木耳出耳过程中浇水的原则解析：

１、晴天多浇，

３、雨天不浇

１、当温度超过２５度时停止浇水，否则木耳耳片生长速度过快，干物质积累的少，容易导致流耳。

３、温度高于３０度时，需要适当浇冷水降温，以防止高温导致的菌袋内菌丝死亡而引发的所谓西阳病的发生，原则上是浇水量等于蒸发量，少浇勤浇。

１、木耳耳片处于干燥状态时，就是每天下午或傍晚需要浇的第一次水，如果菌袋温度高需要

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