如何制作枝条菌种

春雨菌业

枝条、木钉菌种，具有萌发快、不易死亡、缩短满袋（瓶）时间、不用开袋接种、减少污染、提高成品率、菌种不易老化、保质期长、接种方便、快捷等优点，其推广应用前景广，现将其制作要点介绍如下：　　选择优良种木
　　选择边材多、心材少、皮厚、营养丰富、韧皮部与木质部结合紧密的树木，如炮树、麻栎、栗树、梧桐、杨树、桃、桑、垂柳、油桐等。树龄以15—20年，树的直径以12—18厘米为好。要求树内纹理直、枝节少。树木砍伐季节以初冬落叶至次年树芽萌动前为宜。
　　枝条、木钉制作
　　枝条、木钉的长度2—7厘米为宜。形状可为圆形、正方形或长方形。圆的直径为1—3厘米，正方形的边长为1—2.5厘米，长方形为1—2厘米×2—3厘米。枝条、木钉要一端削尖，尖头长度由种木和栽培袋（瓶）大小而定。种木的含水量为51%—65%，达不到此要求的可煮种木补水。煮液配制：100公斤水加蔗糖1公斤、尿素0.2公斤，用铁锅煮种木20—30分钟即可。
　　添加辅料
　　辅料主要是填充在种木间隙，以补充营养，利于菌丝定植。添加量以10%—30%为宜。辅料配比：麸皮或米糠50%，木屑47%，石灰、石膏、糠各1%，辅料均匀混和。
　　装料灭菌
　　在装袋（瓶）时，先将种木和辅料湿度分别调节至60%—65%，再将种木与少许辅料混拌，使种木沾有辅料，然后放入底部垫有少量辅料的袋（瓶）里。在表面盖少量辅料后，当种木装满七、八成时，封口灭菌。常压来灭菌13—15小时，高压灭菌2.5—3.5小时。
　　接种
　　灭菌后待木料温度降到39℃以下，即按无菌操作接种，进行常规培养。