段木灵芝孢子粉的高效采集技术

春雨菌业

　　灵芝孢子粉的采集方法有多种，在相对封闭的条件下和敞开式采集法。根据灵芝栽培方式不同而有所区别，袋料墙式栽培方式一般采用套袋方法采集，而段木仿野生栽培方式应采用套筒采集技术。套袋采集方法在很多材料和书籍中均有记载。福生堂这里介绍的是段木灵芝优质孢子粉高效采集技术：
　　段木灵芝菌丝生殖阶段经过50天左右的培养管理，灵芝子实体渐趋成熟，菌盖表面色泽一致，由黄色变成棕褐色；菌盖白色生长圈消失，边缘有卷边圈；菌盖不再增加，转而增厚，并发生灵芝有孢子粉弹射释放，就可着手套筒。
　技术要点
　　1、灵芝选择
　　选择朵形大，特别是菌盖厚的灵芝。菌盖厚，子实体层菌管长，孢子粉多，连续采收时间长、产量高。
　　2、制作采粉套筒
　　取油光卡纸、裁成16-20厘米×50-60厘米的长方形纸板，用订书机连接两端，制成直径18-20厘米左右的圆筒。
　　3、套筒时机
　　套筒时机选择两条：①、灵芝白边消失，停止向外扩张生长，转向增厚时套筒，过早会形成畸形芝。②、孢子粉弹射4-5天后，开始进入旺盛期，这时套筒采集的灵芝孢子粉成熟，颗粒饱满，质量好。
　　4、套筒前准备
　　套筒前，将灵芝地上的泥土整平、压实，向灵芝菌盖和菌柄喷水，冲洗掉堆积在上面的泥沙进而杂质，部分柄上不用水虫不掉的泥沙，用纱布或毛巾擦洗干净，防止采粉时泥沙混入。
　　5、薄膜圆筒垫底
　　在整平的灵芝地上，铺上塑料薄膜，与地上泥沙隔离。在垫底薄膜上，要采粉的灵芝先要套上一个薄膜圆筒，下端在柄的底部用绳子系紧，上端与纸板套筒相接，便于取粉。
　　6、套筒方法
　　成熟一只，套一只，逐个用套筒将灵芝套住，下与接粉薄膜圆筒相接，紧紧套于其内，薄膜圆筒要比纸筒略大一些。纸筒上面盖上纸板，在相对封闭条件下，接受灵芝生长阶段后期弹射的灵芝孢子。
　　7、套筒后管理
　　套筒盖上纸板后，分哇罩上塑料薄膜，薄膜不能漏水，防止水滴进套筒而使孢子粉结块，要防止风吹掉盖板，影响采粉。孢子粉在气温25℃左右弹射，散发活动最为旺盛，低于21℃和高于31摄氏度停止散发，要采用遮阴、通风等措施，将温度控制在25℃左右，空气相对湿度控制在75-90的范围，低于75过度干燥使孢子粉散发活动减弱甚至停止，高于90过分潮湿也会抑制其散发。
　　8、收粉时机
　　收粉要比灵芝采摘早5天进行，时间过早会影响孢子粉的质量，迟了灵芝生长进入衰退期，灵芝底色也会变差，影响质量。
　　9、收粉办法
　　套筒采集的孢子粉，分布在菌盖、地面接粉薄膜套筒上、纸筒边上和盖板下面。采粉时，首先将盖板和套袋上粉刷下；然后小心提起地上接粉薄膜套筒，把粉刷下；最后再握住灵芝柄，将灵芝剪下，刷下菌盖上的积粉，再将灵芝倒放在筛子上，准备烘干。这是要十分注意， 不能让粉沾染灵芝底部，以免影响灵芝底色。
　　10、及时干燥
　　天晴时一边采收一边及时摊晒；遇阴、雨天及时晾干。摊晒或者晾干不及时的话，孢子粉容易发酵发酸影响灵芝孢子粉的质量。摊晒时下面垫薄膜，切不可垫报纸，以免报纸的铅污染孢子。未干燥的孢子粉，绝对不能用塑料袋长时间存放，否则将会发酵变质。
　　通过以上科学的扎袋套筒技术培育采集，使子实体释放的孢子，充分得到回收，达到孢子粉高产的目的，采用扎袋套筒技术，提高孢子粉的纯度。纯度是孢子粉的一个重要指标，扎袋套筒在封闭的条件下接受灵芝弹射的孢子，一方面使灵芝释放的孢子粉得到回收，另一方面又不使外界的泥沙及其他杂质混入，大大提高孢子粉的纯度。
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