平菇优良品种简介（中）

春雨菌业

                                                                        
本文中介绍的平菇优良品种中都是属于中、高温型平菇菌种。众所周知平菇的出菇温度区间大，也正因为如此有些菌种销售单位在推荐菌种的时候说自己的菌种是“广温型”菌种。试问：“何为广温型菌种？”他会告诉您：“在5－35度之间都可以出菇。”这种回答并不十分负责任，因为大多数平菇品种在5－35度都可以出菇，但不是正常出菇。而我们所需要知道的是最适宜出菇温度是多少。所谓最适宜出菇温度就是在这个温度区间，生长出来的平菇菌质好、产量高。据此我们将平菇分为高温型（22－30），中温型（15－25），低温型（8－20）三个温型。大家可以根据不同的出菇季节选择适温型菌种用来生产栽培。有些个别销售所谓的广温型平菇菌种的人甚至自己都不清楚自己的菌种是什么温型的。
闲言少序，我们继续为大家介绍中、高温平菇优良品种：

九、高温1号

品种来源 引进，生物学特性与形态特征：菌盖扇形，菌盖直径9－10厘米，厚度0.5厘米，颜色洁白。
栽培优势：叶片平展下垂，抗黄菇病。

十、高温2号

品种来源 引进，生物学特性与形态特征：菌盖贝壳状，菌盖直径6－7厘米，厚度0.5厘米，颜色浅灰。叶片上翘。
栽培优势：菇蕾多、转潮快。

十一、高温3号

品种来源 引进，同高温2号品种相似，暂不多做介绍，有可能在某个环节把菌种搞混了。

十二、湖南高温

品种来源 引进，生物学特性与形态特征：菌盖近圆形，菌盖直径9－10厘米，厚度0.7厘米，颜色灰。
栽培优势：菌质好，叶片平展下垂，抗黄菇病。

十三、大次洛平菇

品种来源引进，生物学特性与形态特征：菌盖扇形，菌盖直径8－9厘米，厚度0.6厘米，颜色浅灰色。
栽培优势：菇质韧性好，菇朵大，叶片平展下垂。抗病能力强。

十四、平菇31

品种来源 引进，生物学特性与形态特征：菌盖扇形，菌盖直径9－10厘米，厚度0.8厘米，颜色灰色。
栽培优势：菇质韧性好，耐储运，朵大。

十五、831

品种来源 引进，生物学特性与形态特征：菌盖圆形，菌盖直径6－7厘米，厚度0.5厘米，颜色浅灰色。
栽培优势小灰平，秀珍菇系列菌种。

十六、高邮101

品种来源 引进，生物学特性与形态特征：菌种盖近圆形，菌盖直径6－7厘米，厚度0.7厘米，颜色灰色。
栽培优势：朵大、无死菇，菇质韧性好，耐储运。

下期继续为大家介绍平菇优良品种！
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