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箱栽天麻如何进行管理

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    鲜花(5) 鸡蛋(1)
    发表于 2016-5-10 19:44:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
      (1)冬季管理
      箱栽天麻冬季的管理主要是防冻。一般采取室内或室外越冬的方法。
      ①室内越冬:10~11月份天麻的箱栽基本完成,可以放在室内保管。室内温度保持在1~5℃,让天麻度过50天的休眠期。50天以后,室内最好有取暖设备,逐渐升温,但千万不能使室温忽高忽低。如果在冬季就能使天麻萌发,开始正常生长,延长了天麻的生长期,易获得高产。例如阜新地区科委经试验,室内温度保持在20℃以上、25℃以下时,箱栽天麻只给30~40天的休眠期,然后放在20~25℃的房间内,天麻很快就萌发,并且天麻与蜜环菌的接菌很好,天麻很快就进入生长旺季,大大延长了天麻的旺季生长期,这给天麻增产创造了有利条件。这种做法,天麻的生长期几乎是一整年,其产量是春栽的2倍。
      如果将天麻箱放在火坑上越冬也可以。有的天麻栽培专业户将40箱天麻分2层保存在两间房大小的火炕炕梢,给火炕天天加温,使箱内培养料的温度保持在15~18℃,培养料内的湿度为30%~35%,下层天麻很快就萌发了。然后将下层箱倒到上层,上层倒到下层,这样,下层箱天麻又很快萌发了。为了使天麻正常生长,每隔一周使天麻箱上下交换一下位置。天麻萌发之后才开始浇水。这种做法在严寒的冬季可以使天麻生长良好,提高了天麻的产量。生产实践证明:在冬季如果有取暖设备,使天麻尽早萌发,尽快解除休眠期,并让天麻与蜜环菌尽快结合上(接上菌),可大大提高天麻的产量。如果没有取暖设备,第二年的2~3月份温度逐渐上升时再栽培天麻,蜜环菌和天麻也能正常生长繁殖,但没有秋冬栽麻的产量高。
      越冬期间箱内培养料的湿度控制在30%~35%,室内的相对湿度以45%~50%为佳。如果湿度太大,室温在10℃以上时,天麻处于休眠状态,而蜜环菌处在生长发育状态,蜜环菌便从天麻中吸取营养,造成大量烂麻。在天麻萌发之后,如果室温在15℃左右时,湿度要控制在45%~50%;当室内温度上升到20℃时,箱内培养料的湿度可控制在55%~60%。
      ②室外越冬:在房前后选择向阳背风较温暖的地方,搭个双层塑料棚。双层塑料棚的前墙高1.7~1.8米,后墙高2米,宽4.5~5米,长度可根据麻箱的多少而定。用木杆或钢筋搭架,先固定内层膜(墙内壁也包好塑料膜),再固定外层膜,两层膜的间隙应为15~20厘米。外层膜应把墙外层包好,且将塑料四周埋入地下45厘米深。留的门用双层塑料膜封好,保证不透风。在外围四周,紧靠围墙要挖深、宽各60厘米的防冻沟,沟内填满树叶或杂锯末,并用杂锯末堆到墙根约30厘米高。阴天或雨天之前,要覆盖保温棉被或雨布,睛天打开;晚上盖好,白天打开。3月份随着气温升高,可去掉一层塑料膜,变成单层塑料棚。使用中国农业科学院特产研究所设计的双层塑料棚,天麻箱栽越冬获得成功。
      箱栽天麻在塑料棚内度过休眠期后,由于双层膜保温条件好,棚内气温逐渐上升,当气温达到20℃以上时,箱内湿度应控制在60%。
      (2)春夏季管理
      5月初最后一次霜过后,将塑料膜揭开后,把天麻箱放在坑内,坑址要通风向阳。挖深30厘米、宽0.5~1米的长条坑,在坑内先灌入半坑0.2%的高锰酸钾水溶液或者2%~3%的石灰水溶液。待水渗下去之后,放入2根或4根木杆,在木杆上摆放1~2行天麻箱。天麻箱放入坑内,主要是为了保湿,箱与箱、箱与坑边须留3厘米空隙,以利于通风换气。坑的四周要修防水坝,以防雨水浸泡麻箱引起烂麻。春季天麻箱不怕日晒,空气干燥时,可以经常浇水。浇水的原则是见干就浇,干多少浇多少,保持培养料潮湿。如果气温低要少浇水。夏季气温高,蒸发量大,应适当多喷水,并往坑边经常喷水。如果当地雨量大且多,空气潮湿,要少喷些水。只要培养的渗水性好,麻箱内不积水,天麻是不怕雨淋的。但是,如果培养料渗水性不好,伏天雨太大太多,易引起积水而烂麻;或温度过高(超过30℃)蒸坏天麻,要在天麻箱上面搭起防雨遮凉棚(即在帘子下面盖一层塑料薄膜)。天麻怕高温,当温度(料温)超过25℃,生长就受到抑制,这时可以喷水降温,但不要在中午浇水,以免蒸坏天麻。应该在晚间浇晾过的中性水(最好是偏酸性的水),使天麻箱内培养料的湿度保持在65%左右。
      秋季管理:入秋之后,早晚和夜间要注意降温降湿,使培养料的温度逐渐降至40%~45%。随着气温的下降,天麻箱要及时搬入室内,使天麻保持一段生长时间。收获天麻时,温度应以30%~35%为宜,这样天麻在箱内长势良好,产量也高。
      天麻生长期要防止霉菌的感染。一旦在土层上或箱上有绿霉菌、赤霉菌等杂菌感染时,可轻轻喷一层波尔多液(硫酸铜、生石灰、水的比例为1∶1∶140,将1份硫酸铜和1份生石灰分别用水溶解,将硫酸铜水溶液倒入石灰乳中,搅拌均匀,加至水140份)

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