桑枝袋栽灵芝技术

春雨菌业

桑树是木本植物，桑枝是蚕桑生产中最大量的副产物，桑枝木纤维化程度适中，除可作为优质的纸张原料外，适宜用作食用菌和药用菌的培养料。同时桑枝本身是常用的中药材,用桑枝栽培的药用菌灵芝－桑枝灵芝,比杂木屑以及段木栽培的灵芝都好．桑枝灵芝面市后,价格要比大概灵芝高50％以上．
     一、栽培技术
     桑枝灵芝的人工栽培技术流程正乃：桑枝采集→切段→粉碎→配料→装袋→灭菌→接种→培育管理→采芝→晒干→包装．
     桑枝剪伐粉碎后用规格为18厘米×20厘米的食用菌专用塑料袋包装,经高压蒸气灭菌后接种．取所购入的灵芝栽培种一小块接入菌袋,放在洁净房内进行暗培养,前期室温为24-26℃,后期室温为22-24℃,室内空气相对湿度为60-70％,保持空气流动．培养40天左右,待长满菌丝体后移出室外埋土．
     1、栽培场地选择、搭棚、作畦：选择排水良好、通风透光的砂质壤土建场．搭设"人"字形阴棚,上盖塑料布,加盖遮阴网,以三分阳七分阴为好,光线亮度要求均匀．畦东西走向,畦宽1.3米,长1.3米,高30厘米,畦间留走道．畦内进行土壤消毒．
     2、菌袋埋土：当菌袋出现少数原基且气温回升到15℃以上时,将菌条表面塑料袋撕开,直立排于已整好的畦上,接种面朝上,菌条间距为4-6厘米,菌袋上面平齐,用细土填满菌条间隙,上端覆土约２厘米．
     二、出芝管理
     1、调控光线：灵芝子实体对光线要求较高,且有强烈的趋光性．光线太强太弱都会造成菌盖联体或畸形,太强还会使幼嫩子实体枯萎,太弱会使菌柄徒长．光线不匀,或上下午有双向光照射,会造成子实体倾斜．因此,要使棚内的光亮度调整到400-600勒克斯烛光范围内且光源固定．
     2、调控温度：灵芝正乃中偏高温型真菌,生长温度为12-36℃,最适温度为25-30℃．低于20℃要关好棚门,盖好塑膜保温；超过30℃,打开棚门,揭开周围塑膜,加强通风降温,棚顶喷水降温．
     3、调控湿度：灵芝喜潮湿的环境．人工配制培养基含水量以60-65％为好,子实体在18-32℃之间能分化出芝,但以25℃左右分化最快,发育最好．生长最适的空气相对湿度为80-90％,土壤湿度为50％左右．湿度偏高,采用通风降湿,畦内停止淋水；湿度偏低,宜向空间喷雾,提高棚内空气相对湿度．
     4、改善通气条件：灵芝为好气性真菌,子实体对二氧化碳极为敏感,空气中二氧化碳浓度应控制在0.03％以下,偏高会造成畸形．在子实体生长发育期间,棚内要定期打开棚门,揭开周围塑膜,改善通气条件,降低二氧化碳浓度含量．
     5、在桑枝灵芝的栽培中,为ㄋ减少生产成本,可将桑枝两用,一部分作灵芝的培养料,另一部分作灭菌的燃料．