松茸焖饭 饭菜一锅出，电饭煲焖饭大全！就是这么简单

春雨菌业

                                                   

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松茸焖饭

主料：松茸，大米，橄榄油，生抽，小葱

做法：

1.干松茸先洗干净，再倒入清水浸泡，蒙上保鲜膜，放冰箱冷藏。

2.泡好的松茸，我是提前一晚泡的。

3.米清洗一下，准备好泡松茸的水。

4.米洗净倒入电饭煲内胆，再倒入松茸水。

5.松茸撕成小条。

6.将松茸条放入锅中，再倒入几滴橄榄油，稍微搅匀一下，泡30分钟。

7.按煮饭键，正常煮饭即可。

香肠土豆焖饭

主料：大米，腊肠，土豆，青豆，蒸鱼豆鼓，小葱末，胡椒粉，油，盐。

做法：

1.准备好其他配菜：香肠、土豆切成丁，青豆备用；

2.锅中放少许油，下入香肠丁煸炒；

3.煸炒微微出油后下入土豆丁和青豆干一起翻炒；

4.青豆变色后加入盐和胡椒粉调味，将炒好的配料盛入碗中；

5.将米洗净后倒入福库电饭煲中，加入适量的水；

6.将炒好的配菜倒入，搅匀；

7.加入适量的蒸鱼豉油搅拌均匀，再沿着电饭煲边倒入少许橄榄油；

8.按煮饭键，正常煮饭；

9.煮好最后拌入小葱末即可。

腊肠沙拉什锦焖饭

主料：大米，腊肠，土豆，胡萝卜，玉米，香葱，沙拉酱，

做法：

1.把腊肠、土豆、胡萝卜分别切成大小较均匀的丁状，再把玉米粒剥下来，备用。

2.大米淘洗干净放入电饭煲内，加入平时煮饭的水量。

3.加入腊肠、玉米、土豆、胡萝卜。

4.调入3大勺的沙拉酱。

5.用筷子或勺子搅拌均匀，让沙拉酱散开。

6.按煮饭键，正常煮饭

7.煮好后的米饭焖上几分钟，拌匀，淋入几滴红葱油，撒入葱花即可。

腊肠焖饭

主料：大米，腊肠，洋葱，胡萝卜，香葱，白玉菇，

做法：

1.大米洗净，提前30分钟用清水浸泡

2.胡萝卜去皮，和洋葱，腊肠，白玉菇都切丁，大小差不多就行；

3.锅上灶，先将腊肠中小火煸香；

4.依次加入洋葱，胡萝卜，炒香后放入白玉菇，大火翻炒片刻；

5.将泡好的大米沥干水分后放入电饭煲中，上面铺上炒好的料，加入水适量，

6.按煮饭键，正常煮饭；

7.煮好后，打开锅盖，用锅铲将米饭和腊肠等食材拌匀，撒上切好的葱花，再盖上盖子焖几分钟。这里可以根据自己口味加盐调味

胡萝卜焖饭

主料：大米，胡萝卜，圆白菜，五花肉，细葱

做法：
1.胡萝卜去皮切丝；圆白菜切小块；
2.五花肉切小薄片；葱切末；
3.大米淘洗后倒入电饭煲中，按比例加入适量水，按煮饭键开始煮饭。
4.焖饭的同时，热炒锅，加少许油入五花肉煸出油至焦黄；加入胡萝卜丝和白菜炒软，加盐调味；
5.饭煮好后，把炒好的胡萝卜圆白菜铺在饭上，洒上葱花搅匀，加盖再焖10分钟即可

排骨焖米饭

主料：肋排，大米，蘑菇，玉米，胡萝卜，生姜，生抽，胡椒粉，麻油

做法：
1.姜片切成姜丝、蘑菇切片、胡萝卜 切丁及肋排洗净备用。
2.肋排放入热水里略微焯水。
3.焯好水后用冷水冲洗一遍，放入姜丝、胡椒粉、麻油及生抽。
4.翻拌均匀腌制1小时。
5.大米洗净后放入电饭煲内与平时煲饭的水份，放入玉米粒和腌制好的肋排。
6.放入胡萝卜与蘑菇片，盖上盖子，按煮饭键，正常煮饭。
7.等煮好后开盖搅拌均匀，继续焖会；这样可以让肋排与胡萝卜的肉汁充分的让米饭吸收。

金瓜腊肠焖饭

主料：大米，腊肠，金瓜

做法：
1.将金瓜切块；腊肠切片；葱切碎。
2.大米洗净放入电饭锅，按比例加入适量水。
3.放入腊肠，再放入金瓜。
4.按煮饭键，正常煮饭。
6.饭熟后放葱花淋入酱油。

排骨扁豆焖饭

主料：排骨，扁豆，

调料：大葱，姜，蒜，小葱

做法：

1.剁好的排骨用清水泡1小时，去除血水，泡好的排骨洗净，滤干水分。

2.用腌肉料将排骨腌制1小时。

3.腌排骨的过程中，将扁豆拆洗干净，切成两段。

4.准备好姜葱蒜末。

5.另起炒锅里倒适量的油，油热后，将腌制好的排骨倒入，炒至变色，两面金黄，将炒好的排骨铲至一边，将豆瓣酱和姜葱蒜末倒入油中炒香。

6.翻炒排骨。

7.倒入扁豆，翻炒，再放适量的生抽、料酒、五香粉和花椒粉，迅速炒匀。

8.米是提前准备好的，米和水的比例跟平时煮饭一样就可以了。

9.将炒好的排骨倒入电饭煲内，搅匀一下，盖上锅盖，象平时煮饭一样煮熟即可。