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紫花大白及组培苗种植技术手册 （一）白及组培苗驯化栽培技术 （1）移栽前的准备：苗床基质：以椰子壳粉、珍珠岩、锯末、泥炭土、腐殖土等透气利水基质铺于苗床上厚度为8cm，用1000倍甲基托布津消毒备用。温度湿度：温度在12-25℃时比较适宜，湿度较大时有利于植株成活率的提高。苗规格：苗长3cm以上，有4-7片叶片，叶色正常，有2条根以上，根长2.5cm以上，假鳞茎直径0.5cm以上。过渡期：在移栽驯化前10-15天时，将准备出瓶的苗带瓶置于棚中，进行过渡炼苗，使瓶苗逐渐适应外界的环境，有利于提高白及的存活率。（2）驯化移栽用镊子把苗从瓶中小心取出,先清理掉根上的培养基再用清水洗净根部,以免残留培养基发霉引起烂根。待苗根部表面水分晾干显白后移栽。移栽时以鳞球茎为单位，行间距4-6cm，栽培时将根分散开并浅埋于基质中，鳞球茎以上基部必须露出，不宜栽太深，否则基部茎叶易水烫状腐烂（软腐）。高温高湿易得此病，一定控制水量，驯化时间60-90天便可移栽下地，在整好的地上开宽1.2米左右、高15-30公分左右的厢，按行距约20-25公分、窝距30公分左右挖窝，窝深4-6公分左右，窝底要平。将经驯化的组培瓶苗每窝栽种3棵苗，形成三角形错开。注意基质湿度控制在含水量60%，然后盖土与厢面齐平（驯化苗盖土高于鳞球茎1-2公分）（3）　控光管理组培苗驯化过程中须严格控制光照，驯化后第1周遮光70%, 1周以后遮光50%。光照强度过高叶色淡绿、叶缘泛白，缺乏生气，光强太高用双层遮阳网.光照强度过弱叶色暗绿叶片宽大，苗抗性降低。打药施肥后遮阳应充分，否则易烧苗。夏季晴天上午10点至下午4点双层遮阳，阴天单层遮阳，雨天可不遮阳。阴间晴天气分时段单层或双层遮阳。其他季节应具体情况而定.（4）　肥水管理移栽时基质不能太湿，保持60%的水分（即树皮处于润的状态），栽培后前3天上午十一点和下午三点喷撒少量叶面水,保持叶面湿润状态,（下雨天只是下午喷洒一次，特别注意控制水量）基质应保持润的状态不能太潮湿，掌握干透湿透的原则;基质湿度宜小，空气湿度宜大,控制在40-70﹪之间，雨天略大，晴天略小。基质表层2㎝左右白天显润色，傍晚成干现白，过夜不“湿床”。深层基质常保持湿润，但可阶段性干透再浇透，所谓“久湿一干”原理.移栽后14d施叶面肥以后每周喷施2次,花多多复合肥N∶P∶K为9∶45∶15稀释2000倍液进行叶面喷洒促进长根;液肥N∶P∶K为20∶20∶20,配制成1500倍液,两种肥料交替使用.（5）　病虫害防治主要病害有细菌性软腐，病株变软腐烂，有恶臭味，高温高湿易患此病。加大通风，注意控水，清理病叶和病株，可以防治。黑斑病，又名“疮伽病”，症状表现为叶背面出现淡黄棕色麻点，逐渐在叶面上形成深褐色斑点，一般有黑色边缘。防治方法：控制基质湿度；用甲基托布津800-1000倍液喷雾；及时清理病叶或病株。主要虫害为蛞蝓，白天躲藏夜间活动，主食铁皮石斛的叶芽、花芽、新叶及幼根。防治方法：人工捕捉，以清晨为好；苗床下撒石灰，苗床上撒蜗牛敌.（二）白及种植技术（1）白及种植生态要求1自然环境，山地丘陵的疏林地内都可以种植，郁闭度在0.4-0.6为佳2气候条件，白及种植对光、热、湿度条件有较高的要求。要满足年均光照时数1100h-1500h，年均降雨量在1200mm左右。3土壤条件，适于土质疏松、土地肥沃、排水良好、富含腐殖质的沙质壤土。根据GAP要求，白及适应条件土壤pH值在6.5-7.5,30年内无施加六六六和ddt农药的生产历史。4灌溉水质，基地必须保证灌溉用水方便，且达到国家农田灌溉水质标准、5大气标准，基地环境大气必须保证无污染、无毒害、无工业三废及垃圾场所。6基础条件，交通便利，通讯方便。（2）选地和整地人工管理或未管理的林内均可栽培，但必须选择土层较厚，土质肥沃、疏松，排水良好，富含腐殖质的沙壤土，以及水源条件好，排灌方便，且阴湿的林下和空地种植。栽种前翻土30cm，翻耕时要施足底肥，每亩施加腐熟厩肥2000kg，过磷酸钙50kg，以及复合肥50kg，耕细整平，作1.2m宽的畦，高20cm，步道宽30cm。四周开好排水沟。也可以依照地形开垦小块土地，只要方便操作就可以了。（3）种植将白及种苗定植于整好的畦上，按株行距25×30cm开穴栽种，穴深约5-8cm，每穴放置3,4个组培苗。芽向上朝外，摆放于穴内，撒上一把火土肥，然后盖上土，与畦面齐平。最好覆盖一层蕨草或草杆，用来保湿保温。3-4月出苗。每亩约种植4000穴左右。（4）管理1除草，白及在田间管理除草要求较严格，种好后要喷洒乙草胺封闭。还要进行中耕除草，每年不低于4次。每次除草都应该浅锄，以免伤芽伤根。白及植株的叶片比较娇嫩，对于化学除草剂敏感，切忌使用除草剂。2浇水，白及喜阴湿环境，栽培地要经常保持湿润，遇干旱天气，要及时浇水。但同时白及又怕涝，雨季或者大雨后要及时疏通沟渠，及时排出水分，避免烂根现象。3施肥，白及喜肥，由于白及是浅根植物，生长过程中对化肥敏感，每年追肥2-3次。使用化肥时要乘雨天。在基肥施加充足的情况下，叶面肥是最好的补肥方式，在小苗出齐后，喷洒“振阳叶肥1号”，可以促进白及植株的快速生长。叶片展开后喷施“振阳叶肥2号”，可以促进假鳞茎的增大，白及开花时再喷洒“振阳叶肥3号”，可以使白及叶片叶色浓绿，增强光合作用，提高抗干旱的能力，增加产量。4防病虫害，白及主要病虫害为地下害虫危害，一是小地老虎，二是蛴螬。