种 类 | 菌丝生长 适宜温度℃ | 出菇适宜 温度℃ | 适宜pH | 栽培方式 和特点 | 主要培养料 | 香 菇 | 20-25 | 低温种5-15 中温种10-20高温种15-25广温种8-25 | 4.7-5.5 | 熟料栽培(人造菇木栽培、地栽)、段木栽培。代料栽培菌龄70 - 120天,栽培周期150 - 200天,段木栽培周期3年 | 木屑、麦麸、米糠等,壳斗科阔叶木10-20厘米的枝杈 | 黑 木 耳 | 20-28 | 16-28 | 4.5-7.5 | 熟料栽培(挂袋栽培、地栽)段木栽培。代料栽培菌龄40 - 50天,栽培周期120-150天,段木栽培周期3年 | 木屑、棉籽壳、玉米芯、大豆粉、麦麸、米糠等 | 平 菇 | 20-28 | 低温种5-17 中温种10-22高温种17-25广温种8-25 | 5.4-7.5. | 发酵料、生料、熟料均可栽培,菌龄20 - 30天,栽培周期90 - 120天 | 木屑、棉籽壳、废棉、玉米芯、豆秸、大豆粉、麦麸、米糠等 | 双孢蘑菇 | 20-24 | 12-17 | 6.0-7.5(覆土7.2) | 发酵料覆土床栽,菌龄40天左右,栽培周期90-120天 | 麦秸、稻草、玉米秸、马粪、牛粪、鸡粪等 | 金 针 菇 | 20-25 | 8-14 | 5.4-7.0 | 熟料袋栽,菌龄40天左右,栽培周期90-120天 | 木屑、棉籽壳、玉米芯、麦麸、米糠等 | 滑 菇 | 20-25 | 低温种(晚熟种)5-15, 中温种(早熟种)10-20,高温种(极早熟种)15-25 | 5.0-6.0 | 熟料盘栽、箱栽、床栽菌龄40-100天,多需春栽秋收,栽培周期100 - 240天 | 木屑、棉籽壳、麦麸等 | 草 菇 | 30-36 | 25-32 | 7.5(栽培中培养料8-9) | 发酵料床栽,菌龄7天左右,栽培周期20-30天 | 废棉、棉籽壳、稻草、麦秸等 | 毛 木 耳 | 24-30 | 24-27 | 5.0-6.5 | 熟料袋栽,菌龄40天左右,栽培周期90-100天 | 木屑、棉籽壳、玉米芯、蔗渣、麦麸、米糠等 | 大 肥 菇 | 20-26 | 17-26 | 6.0-6.4 | 发酵料覆土床栽,菌龄40天左右,栽培周期90-120天 | 麦秸、稻草、玉米秸、马粪、牛粪、鸡粪等 | 灵 芝 | 25-30 | 22-30 | 5.0-6.0 | 熟料袋栽、原木覆土栽培。代料栽培菌龄40天左右,栽培周期100-120天,原木栽培秋栽春出,栽培周期8个月 | 木屑、棉籽壳、麦麸等,原木 | 猴 头 | 20-25 | 17-22 | 4.5-5.5 | 熟料袋栽,菌龄20-25天,栽培周期70-80天 | 木屑、棉籽壳、玉米芯、蔗渣、麦麸、米糠等 | 杏 鲍 菇 | 20-25 | 16-20 | 6.5-7.5 | 熟料袋栽,菌龄40天左右,栽培周期90-120天 | 木屑、棉籽壳、玉米芯、蔗渣、麦麸、米糠等 | 阿 魏 菇 | 20-25 | 15-22 | 6.0-6.5 | 熟料袋栽,菌龄40天左右,栽培周期60-70天 | 木屑、棉籽壳、玉米芯、蔗渣、麦麸、米糠等 | 白阿魏菇 | 20-25 | 10-20 | 6.0-6.5 | 熟料袋栽,菌龄70-90天,栽培周期100-120天 | 木屑、棉籽壳、玉米芯、蔗渣、麦麸、米糠等 | 鲍 鱼 菇 | 25-30 | 24-28 | 6.0-7.5 | 熟料袋栽,菌龄40天左右,栽培周期90-100天 | 木屑、棉籽壳、玉米芯、蔗渣、麦麸、米糠等 | 红 平 菇 | 22-28 | 18-24 | 6.0-7.0 | 熟料袋栽,菌龄约30天,栽培周期约80天 | 木屑、棉籽壳、玉米芯、蔗渣、麦麸、米糠等 | 核 平 菇 | 22-25 | | 6.5 | 熟料或段木窖式栽培,采收菌核 | 木屑、原木 | 榆 黄 蘑 | 22-27 | 18-25 | 6.0-7.0 | 发酵料、生料、熟料均可栽培,菌龄30天左右,栽培周期80-100天 | 木屑、棉籽壳、玉米芯、豆秸、蔗渣、麦麸、米糠等 | 元 蘑 | 20-25 | 15-18 | 5.4-5.8 | 熟料袋栽,菌龄50天左右,栽培周期90-120天 | 木屑、棉籽壳、玉米芯、麦麸、米糠等 | 榆 耳 | 20-25 | 13-20 | 5.5-7.0 | 熟料袋栽,菌龄30天左右,栽培周期90-100天 | 木屑、棉籽壳、麦麸、米糠等 | 银 耳 | 23-25 | 20-23 | 5.2-5.8 | 熟料袋栽,菌龄16天左右,栽培周期60天 | 木屑、棉籽壳、蔗渣、麦麸、米糠等 | 金 耳 | 23-25 | 15-20 | 5.8-6.2 | 熟料袋栽、段木栽培 | 木屑、麦麸、米糠等,原木 | 姬 菇 | 20-25 | 12-18 | 6.0-7.5 | 生料、熟料、发酵料均可栽培,菌龄30天左右,栽培周期90-100天 | 木屑、棉籽壳、玉米芯、麦麸、米糠等 | 真 姬 菇 | 20-25 | 12-17 | 6.5-7.5 | 熟料袋栽,菌龄70天左右,栽培周期110 - 120天 | 木屑、棉籽壳、麦麸、米糠等 | 杨 树 菇 | 20-26 | 17-24 | 5.0-6.0 | 熟料袋栽,菌龄40天左右,栽培周期90-120天 | 木屑、棉籽壳、玉米芯、蔗渣、麦麸、米糠等 | 黄 伞 | 20-25 | 18-24 | 5.0-6.0 | 熟料袋栽,菌龄35天左右,栽培周期90-110天 | 木屑、棉籽壳、玉米芯、蔗渣、麦麸、米糠等 | 鸡 腿 菇 | 20-25 | 16-22 | 7.0-7.5 | 熟料袋栽,发酵料床栽,覆土栽培。菌龄40天左右,栽培周期100 –120天 | 木屑、棉籽壳、玉米芯、稻草、麦秸、麦麸、米糠、马粪、牛粪、鸡粪等 | 巴西蘑菇 | 20-27 | 16-24 | 6.0-6.8 | 发酵料床栽,覆土栽培,菌龄40天左右,栽培周期100- 120天 | 木屑、棉籽壳、麦秸、稻草、马粪、牛粪、鸡粪等 | 竹 荪 | 20-23 | 16-22 | 5.5-6.0 | 发酵料床栽,覆土栽培,菌龄50-60天,栽培周期90- 100天 | 木屑、棉籽壳、麦秸、麦麸、米糠等 | 灰 树 花 | 20-25 | 15-24 | 5.5-6.5 | 熟料覆土袋栽,菌龄50天左右,栽培周期90- 110天 | 木屑、棉籽壳、玉米芯、麦麸、米糠等 | 长 根 菇 | 25-30 | 18-25 | 5.4-7.2 | 熟料袋栽,菌龄40天左右,栽培周期90-120天 | 木屑、棉籽壳、玉米芯、蔗渣、麦麸、米糠等 | 大球盖菇 | 24-28 | 12-25 | 5.0-7.0 | 生料或发酵料床栽,覆土栽培,菌龄35天左右,栽培周期90-110天 | 稻草、麦秸等 | 牛 舌 菌 | 20-25 | 18-24 | 4.4-6.4 | 熟料袋栽 | 木屑、棉籽壳等 | 蜜 环 菌 | 20-25 | | 5.0 | 原种培养40天,栽培种培养30天。椴木培养60天。栽培周期6个月。 | 树枝树杈为基质,伴生天麻;树桩或段木窖栽采菇 | 茯 苓 | 20-25 | | 4.0-6.0 | 段木埋土栽培,收获菌核,栽培周期8-10个月 | 松枝、松杈、松根 | 猪 苓 | 25-28 | 15-25 | 4.0―6.0 | 林下覆土栽培,与密环菌伴栽,生长周期3-6年。 | |
地址:黑龙江省尚志市石头河子镇冷山村 电话:0451-53466786 手机:15545436098
|