灵芝栽培技术 综述

春雨菌业

　　灵芝，又名赤芝、红芝，学名 ganoderma lucidum(leyss.:Fr)karst，英文名：lingzhi，栽培种还有紫芝（G.japonicum）。灵芝属于担子菌纲，多孔菌目，多孔菌科灵芝亚科，灵芝属。全世界已知灵芝种类百余种，在我国记载的有57种，占总数的二分之一。根据形态和颜色区分，一般以赤芝（红灵芝）为代表种，此外还有常见的紫灵芝，以及很少见的黑芝、白芝、青芝、黄芝等。灵芝是一种珍贵的药用真菌，灵芝俗称灵芝草，古代称瑞草、仙草，自古被视为“吉祥物”。过去有白娘子盗灵芝使许仙起死回生的美好传说，被视为“起死回生”、“长生不老”的灵丹妙药。一、主要生物学特性 （一）形态特征子实体由菌盖、菌柄和子实层（菌褶下边）三部分组成，菌盖大小不一，多为半圆形，其上有环状棱纹及辐射状皱纹，边缘薄或平截，直径达20厘米，厚2-3厘米，初为白色、黄色渐褐色，成熟的子实体木质化，皮壳组织革质化，有红褐色光泽，菌盖下有侧生的圆柱状菌柄。灵芝菌丝具有分隔和分枝，为白色透明。
　　（二）营养特征 1.碳源 主料以木屑（阔叶树）、棉籽皮、玉米芯、花生壳、酒糟、皮壳等要求新鲜，未受潮，无霉烂，无变质的培养料。要充分利用当地资源，结合考虑成本与产量，因地制宜选用。
　　2.氮源 栽培灵芝选择麸皮、米糠、玉米面、饼粉等含氮量较高的营养物质作辅料。要新鲜，未受潮，无霉烂，无结块，无变质，无异味。
　　3.矿质元素 灵芝拌料用井水或自来水，盐碱地黑龙港流域低平原地区可用矿化度不大于13.8‰的浅层地下苦咸水拌料。
　　（三）环境条件 1.温度 灵芝属中高温型菌类，恒温性结实。菌丝体生长温度范围3℃-40℃，正常生长范围18℃-35℃，较适宜温度为24℃-30℃，最适温度26℃-28℃，25℃质地致密，光泽好，30℃发育快，质地、色泽较差。孢子萌发最适温度为24℃-26℃。
　　2.水分 灵芝菌丝体阶段培养料湿度为60%左右，空气相对湿度60%，子实体阶段培养料湿度为60-70%，空气相对湿度85-95%，菌丝在椴木中要求椴木含水量在33-48%之间，短椴木埋土时，要求土壤含水量在16-18%，而在出菇期间要求土壤含水量为19-22%。
　　3.空气 灵芝属好气性真菌。菌丝体时期较耐二氧化碳，子实体时期对二氧化碳反应敏感，子实体形成与生长二氧化碳浓度超过0.1%易长菌柄或菌柄分枝多的鹿角芝。
　　4.光线 菌丝体在黑暗条件下生长较快，强光时菌丝体生长有明显的抑制作用，子实体在形成阶段，若在全黑暗环境下不分化而过强的光线也将抑制子实体正常分化与形成。只有在散射光达到200-5000勒克司范围内，才能使子实体正常分化与形成。荫棚遮荫程度达到“四分阳，六分阴”即可。子实体不仅有趋光性，另外还有明显的向地性，因此不应随意移动和改变向光面位置，以防弯曲。
　　5.酸碱度 灵芝菌丝体生长pH值范围4-8，适宜pH值为5-6，灵芝子实体生长最适pH4-5。
　　二、栽培技术 （一）短椴木熟料栽培灵芝技术 1.短椴木熟料栽培灵芝的优点（1）灵芝品质好，销路俏 短椴木熟料栽培灵芝最大优点在于灵芝子实体菌盖厚实，宽大，色泽鲜亮，含多糖体与有机锗丰富，外销需求量大。
　　（2）生物转化率较高 生产1吨灵芝约耗椴木25立方米，每立方米木材两年可产干灵芝约40公斤。
　　（3）经济效益好 每立方米木材平均二年可收获40公斤灵芝，每公斤按50元计，总产值可达2000元，扣除成本750元，每立方米纯收入可达1250元，投入产出比为3∶8，每亩土地可畦栽灵芝椴木20立方米，每亩二年纯利2.5万元。
　　（4）成品率高，合格率高 由于通过高温、高压使椴木中的营养成分被有效降解，易被灵芝菌丝分解与吸收，加上高温灭菌，污染机会少，故成品率、合格率均比较高。
　　2.生产工艺 （1）生产工艺流程 树木选择→砍伐→切段→包装→灭菌→接种→菌丝培养→场地选择→搭架→开畦→脱袋→埋土→管理（水分、通气、光线）→出芝→子实体发育→孢子散发→采收→晒干→分级→包装→贮藏（2）生产中的几个基本知识 ①1立方米椴木 10厘米直径，15厘米长的短椴木850段；12厘米直径，15厘米长的短椴木590段；15厘米直径，15厘米长的短椴木434段；16厘米直径、15厘米长的短椴木332段。
　　②1亩地=666平方米，埋种20-25立方米段。
　　③1立方米椴木当年约产干灵芝15-20公斤（一般可出芝2年）。
　　④1公斤鲜灵芝晒干为0.3-0.35公斤。
　　⑤1立方米椴木约需菌种量100袋。
　　3.选好树种灵芝产量高低取决于菌材的菌丝总量，而菌丝量又与原木的体积和营养成分有关。因为原木是灵芝生长和发育的营养来源，也是产生灵芝子实体的物质基础。故原木树种的选择与灵芝的单产、品质有着直接关系。树种应选用壳斗科树种为主。如栲、栎、槠、榉等。其他如枫、杜仲、苦栎、乌梅等亦可，但产量与品质均不如壳斗科树种。栎、栲、榉类栽培灵芝，其菌丝生长速度快、产量高、色泽好、子实体中实等优点；槠类树种菌丝生长较慢、出芝较迟、但子实体厚实，产量稍低；枫树等其它杂树生长的灵芝具子实体较轻薄、易出芝，当年产量高等特点。砍伐的杂木应选择生长在土质肥沃，向阴的山坡。其营养比较丰富，产量也高，品质亦佳。
　　4.菌种的选择菌种是生产灵芝的基础。选用良种是夺取灵芝优质高产的关键。一是菌种的遗传性状要好，二是菌种繁育的质量要好。目前生产上普遍使用的有信洲和南韩，表现为适应性广，稳定性好，抗杂抗污能力强；芝大型好，一级品率高，产量也高等特点。另外还有801、日本二号、植保六号、台湾一号、云南四号等。除了选择优良品种外，在培养灵芝的三级菌种中，都要严格把关，注意合理配料，繁育好洁白粗壮、生活能力强的适龄菌种，为灵芝的优质高产打下一个坚实的基础。
　　5.适时栽培季节安排 灵芝属中高温性菌类。生产的接种季节，安排在11月下旬-1月下旬，或2月中旬-3月上旬，当年均可收获两批子实体。适时砍伐 树木休眠期10月至翌年1月，一般根据灵芝栽培时间早一个月砍伐，去枝运回生产场地，凡是种香菇的树木，都可以栽培灵芝，尤以质硬为好，直径不小于6厘米，不大于22厘米，以8-18厘米为宜，砍伐运输过程中，尽可能保持树皮完整。切段装袋 在熟化消毒的当天或前一天进行切段，长度一般30厘米，切面要平，周围棱角要削平，以免刺破塑料袋。袋的规格有15厘米、20厘米、26厘米、32厘米的5丝聚乙烯筒料，每袋装一段，大段装大袋，小段装小袋，两头缚紧。若椴木过干，则浸水过夜再装袋。
　　6.熟化灭菌用常压灭菌，保持100℃，10小时，或97-99℃，保持12-14小时。在加热时，要避免加冷水以致降温，影响灭菌效果。要注意灶的实际温度，防死角，防断水。
　　7.消毒接种按每立方米椴木100袋接种量接种。接种时要进行二次空间灭菌。接种室要选门窗紧密、干燥、清洁的房间，墙壁用石灰水粉刷，地面是水泥地。第一次消毒在椴木出灶前进行，按每立方米空间用烟雾消毒剂4克，消毒过夜；第二次消毒在椴木冷却至30℃以下时，在各项接种工作准备完毕后进行。为了减少污染率，接种室应有缓冲室。整个过程中，动作要迅速，一人解袋，一人放种，一人系袋，再一人运袋，多人密切配合，形成一流水线。接种主要在两袋口椴木表面，中间可不接。菌种要紧贴椴木切面。这样发菌块，减少污染，一般接种成活率可达98%。
　　8.菌袋培养菌袋放在通风干燥的室内较暗处培养，放室外要有遮雨、保湿、遮荫措施。菌袋立体墙式排列，两菌墙之间留通道，以便检查。接种后一周内要加温到22-25℃培养，有利菌丝恢复生长。菌丝生长中后期若发现袋内大量水珠产生，则要加强通风或降温，每天午后开门窗通风换气一、二小时。一般培养20天左右菌丝便可长满整个椴木表面。这时，可结合刺孔放气，减少袋内积水。通过开门窗换气增加袋内氧气，促进菌丝向木质部深层生长。室内培养期约两个月。对污染的菌袋，可脱袋清洁杂菌后重新灭菌培养，且用种量宜大些。
　　9.搭棚作畦，排场埋土（1）栽培场地的选择 应选择在海拔300-700米，夏季最高气温在36℃以上，6-9月份平均气温在24℃左右，排水良好，水源方便，土质疏松，偏酸性砂质土，朝东南，座西北的疏林地或田地里。（2）作畦开沟 栽培场应在晴天翻土20厘米，畦高10-15厘米，畦宽1.5-1.8米，畦长按地形决定，去除杂草、碎石。畦面四周开好排水沟，沟深30厘米。有山洪之处应开好排洪沟。（3）搭架建棚 具体操作与古田式普通香菇荫棚相同。（4）排场埋土 排场时间应选择4-5月天气晴好时进行。场地应事先清理干净，注意白蚁的防治。排场应根据椴木菌种不同，生长好坏不同进行分类。间距5厘米，行距10厘米。排好菌木后进行覆土2厘米。以菌木半露或不露为标准。覆土深浅厚薄应视栽培场湿度大小酌情处理。覆土最好用火烧土，既可提高土壤热性又可增加含钾量，有利出芝。
　　10.加强管理，适时采收（1）要有一定散射光照 灵芝生长对光照相当敏感，搭荫棚，郁闭度比香菇棚透亮些。如过阴，灵芝子实体柄长盖细小，再加上通气不良和CO2浓度高，则形成“鹿角芝”。光线控制总的原则是前阴后阳，前期光照度低有利于菌丝的恢复和子实体的形成，后期应提高光照度，有利于灵芝菌盖的增厚和干物质的积累。（2）注意温度变化 灵芝子实体形成为恒温结实型，正常的生长温度为18℃-34℃，最适范围为26℃-28℃。菌材埋土后，如气温在24℃-32℃，通常20天左右即可形成菌芽。当菌柄生长到一定程度后，温度、空间湿度、光照度适宜时，即可分化菌盖。气温较高时，要时常注意观察展开菌盖外缘白边色泽变化，防止变成灰色，否则再增大湿度也不能恢复生长。即保持湿度，如中午气温高，还要揭膜加强通风。（3）重视空间相对湿度 灵芝生产需要较高的湿度。灵芝的子实体分化过程，要经过菌芽―菌柄―菌盖分化―菌盖成熟―孢子飞散。从菌芽发生到菌盖分化未成熟前的过程中，要经常保持空气的相对湿度85%-95%，以促进菌芽表面细胞分化，土壤也要保持湿润状态，晴天多喷，阴天少喷，下雨天不喷。但不宜采用香菇菌棒的浸水催芽的经验。（4）注意通气管理 灵芝属好气性真菌，在良好的通气条件下，可形成正常肾形菌盖，如果空气中CO2浓度增至0.3%以上，则只长菌柄，不分化菌盖。为减少杂菌危害，在高温高湿时要加强通气管理，让畦四周塑料布掀起通风，揭膜高度应与柄高持平，这样有利分化菌盖，中午高温时，要揭开整个薄膜，但要注意防雨淋。（5）做到“三防”，确保菌盖质量 一防联体子实体的发生。排地埋土菌材要有一定间隔。当发现子实体有相连可能性时，应及时旋转椴木方向，不让子实体互相连结，并且要控制短椴木上灵芝的朵数，一般直径15厘米以上的灵芝以3朵为宜，15厘米以下的以1-2朵为宜，过多灵芝朵数将使一级品数量减少；二防雨淋或喷水时泥沙溅到菌盖造成伤痕，品质下降；三防冻害，海拔高的地区当年出芝后应于霜降前用稻草覆盖菌木畦面，其厚度5-10厘米，清明过后再清除覆盖稻草。
　　11.病虫害防治（1）白蚁防治 采用诱杀为妥。即在芝场四周，每隔数米挖坑，坑深0.8米，坑宽0.5米。将芒萁枯枝叶埋于坑中，外加灭蚁药粉，然后再覆薄土。投药后5-15天可见白蚁中毒死亡，该方法多次采用，以便将周围白蚁群杀死。（2）害虫防治 用石硫合剂或菊酯类对芝场周围进行多次喷施。发现蜗牛类可人工捕杀。（3）杀菌防治 在埋木后如有发现裂褶菌、桦褶菌、树舌、炭团类应用利器将污染处刮去，涂上波尔多液，并将杀菌菌木烧灭。（二）袋栽灵芝技术灵芝人工栽培能综合利用原料，合理安排场地达到良好的经济效益。我国人工栽培灵芝，有瓶栽、袋栽、椴木栽培、露地栽培等方法，我省多采用袋式栽培。方法的不同，只是因包装容器，场地基质组成不同而异，其工艺流程和管理方法基本一致。灵芝的人工栽培，实质是季节栽培即在最适温条件下选择适宜的栽培时间，从河北范围来讲制种以春季4月上、中旬装袋接种发菌，夏初5月中、下旬至7月出芝，也有在6-9月份出芝，如遇夏季高温天气，可采取一些降温措施。提前或延后均需要人为创造适于生长温度条件才能完成其栽培周期。
　　1、培养料的选择与配制培养料可选用木屑（阔叶树）棉籽皮等多种农作物秸秆、皮壳进行栽培，以木屑、棉籽皮为主料添加辅助性培养料（以15-25%麦麸或米糠、1%糖、1%石膏以补足氮源），从而提高其营养水平，有利菌丝生长和提高产量。无论主料与辅料均应选择新鲜、未受潮、无霉烂、无变质的培养料，先经阳光充分曝晒3-5天，时间愈长效果愈好。要充分利用当地资源，结合考虑成本与产量，因地制宜选用。培养料配制原则 重量比例为：木屑：麸皮：豆壳：微量元素为8∶0.8∶0.8∶0.4（可适当浮动），把主料筛掉较大杂质后铺成一层约5厘米厚，把辅料均匀地撒在上面，搅拌均匀，在搅拌过程中适量喷水，使培养料含水量达65%（手握成团但没有滴水为宜），偏酸，pH值5-6为宜。即拌即装，每次拌量以客观条件和生产需要为标准。
　　2、栽培配方（1）杂木屑73%，麦麸25%，黄豆粉1%，石膏粉、水适量。（2）棉籽壳98%，蔗糖1%，石膏粉1%，水适量。（3）木屑（阔叶树）78%，麦麸（或米糠）20%，蔗糖1%，石膏粉1%，水适量。（4）棉籽皮77%，麦麸（或米糠）20%，过磷酸钙1%，蔗糖1%，石膏粉1%，水适量。（5）棉籽皮47%，木屑30%，麦麸（或米糠）20%，过磷酸钙1%，蔗糖1%，石膏粉1%，水适量。
　　3、装袋和灭菌（1）塑料袋规格 袋口接种宜用长33厘米，宽15厘米或长35厘米，宽17厘米的聚丙烯塑料袋作容器，装料一般占培养袋的2/3为宜，把袋装满，用屈起五指的指关节向袋的四周压实，中间不必用力压，整平。把袋口折好（折成等腰三角形），填料松紧度要适宜。过松、过紧都影响灵芝的生长发育，导致总产量下降。（2）拌料与发酵 培养料配合后，按料水比1∶1.4-1.6比例加水拌料，充分搅拌均匀。加水拌料时要防止水分流失损失营养。培养料含水量为60%左右，pH6-7，培养料含水量检查用手握培养料，指缝有水滴3-5滴滴下，pH值用pH试纸测试。培养料也可经堆积发酵后再装袋。堆积发酵方法：培养料堆积发酵含水量应调至65%以上，用pH值9-10石灰水拌料，拌匀后堆积。选向阳、地势高的地方，每平方米堆拌好的料50公斤，堆成长条形，堆好稍拍实，然后每隔0.5米用直径2-3厘米木棍打孔，之后用塑料膜覆盖升温，当料温上升到40-60℃，经24小时翻堆一次，尤其注意外层料一定翻到里面，再按翻堆前要求堆好，当料温再次升到40-60℃时经24小时后可进行装袋，装袋前测试调整培养料含水量达60%，pH值6左右即可。装袋时随装随压实，四周应紧，中间稍松，装袋时掌握好松紧度，不可过松或过紧，过松易干燥，后期水分不足，菌丝生长疏松无力；过实通风不良，氧气不足影响菌丝生长，且易发生杂菌。装毕整平，然后中央打一圆孔，以利接种和菌丝生长，之后用绳扎好袋口。（3）灭菌 采用高压或常压灭菌。高压灭菌应1.5公斤/厘米2，记时1.5-2小时，高压灭菌注意排放空气要彻底，出锅排蒸气不可过急。常压灭菌开锅后记时8小时以上，然后再封火维持8小时以上。常压灭菌烧火要保证质量，时间宜长不宜短。无论高压或常压灭菌，装锅时装量不宜过满，要留有余地，瓶与瓶之间要有距离，层间交错排列。塑料袋间除应有间隙外，还应注意单层排放，不宜堆积。灭菌完毕降温后出锅。出锅时应尽量保持清洁，迅速运往无菌室接种。
　　4、接种 接种的关键是无菌操作，是食用菌制种一项基本操作，无菌操作要保证无菌条件，操作准确而迅速。（1）菌种的选择 首先选用适销对路品种，要根据收购单位要求选用。原种质量：菌丝应统一，不应有杂菌，菌龄适宜不老化，不应有厚菌皮，菌丝洁白、浓密、健壮，菌丝生活力强。选定优良菌种后应适时接种，如暂时不能接种，应贮放冷冻、干燥、清洁地方，以防污染杂菌和菌丝继续生长衰老，降低生活力。新培养好的菌种较保存菌种生活力强。（2）接种箱的熏蒸消毒灭菌 先在接种箱中铺一层聚丙烯塑料布，把冷却的培养袋和准备好的用容器装的棉花、橡皮筋、环盖、木锥、镊子、接种铲、接种针、菌种袋放入。接种箱熏蒸应封闭严密，按每立方米用甲醛10毫升，高锰酸钾5克混合消毒，经1-2小时接种。为防止杂菌产生抗药性可用硫磺熏蒸交替进行。硫磺每立方米20克放于盒内或碗内点燃。用烟雾消毒剂“优菇灵”消毒，3-4克/立方米，密封30分钟，能有效除杂菌。（3）接种方法 把菌棒折好的袋打开，用木锥在培养基中央钻出一个深度为菌棒高度2/3以上的洞，用镊子从菌种袋中取出花生米大小的菌种块，放入洞中，并放满。再用菌种在培养袋口平铺，把袋口扎成一束，把环盖套入，袋中打开用橡皮筋扎好，用棉花塞好密封（最好不要塞得太深触到菌种，以免发生感染）。
　　5、菌丝培养阶段的管理发菌期温度控制在26-30℃为宜，保持适宜湿度，培养室内空气相对湿度60%左右，定期翻垛结合检查杂菌，一般每隔7-10天翻垛结合检查杂菌一次。翻剁过程中要上下内外调换位置，以便保持温度一致，承受压力一致，有利菌丝均匀生长。培养期间结合温度、湿度情况进行通风换气，保持空气新鲜，室内培养每天通风3-4次，每次20-40分钟。菌丝黑暗条件下生长良好，光线过强抑制菌丝生长，所以光线宜弱不宜强。当菌丝生长至1/3以上或1/2时，可根据情况松动袋口以利通气。
　　6、出芝阶段管理子实体发育阶段应保持适宜温度26-28℃，增加空气相对湿度90%左右，给予较强光线和加强通风换气，从而保证光线充足，空气新鲜，促其形成大量子实体原基即出芝，与此同时松动或解开袋口培养4-6天促其原基分化生长。在子实体发育期空气相对湿度要保持在85-95%，以散射光为宜。灵芝对二氧化碳非常敏感，尤其在结盖时期，每天进行通风换气是很必要的。
　　7、采收与加工（1）适时采收 采收标志是菌盖周围白色的生长圈已经消失，生长停止。菌盖由浅黄变深棕或褐色，未散放大量孢子前应适时采收。采收方法应用快刀或枝剪从菌柄基部剪下，留柄蒂0.5-1厘米，让剪口愈合后，再形成菌盖原基，发育成二潮灵芝。（2）加工 采收子实体后应及时晒干或烘烤干，彻底干燥是保证质量和保藏的关键。采收后按规格要求剪去菌柄，放于铺席上，在晒干期间仍继续弹射孢子，为了收集孢子粉可在席上铺一层低或塑料膜，以便收集孢子。将整好的子实体彻底晒干后按要求规格分级，分别装于塑料袋内封口保藏，严防受潮和回潮。
　　8、灵芝加工技术灵芝的药用和保存方法：灵芝又名灵芝草，万年蕈，主要是药用，含有多糖、氨基酸、三萜类、生物碱等。药理研究表明，灵芝有保肝、解毒、强心、镇静、健胃、消炎、止痛等功效。同时，有助于改善机体的免疫力，增强抗病力。多食灵芝可延年益寿。（1）灵芝的药用方法灵芝黄芷酒：白酒20斤，灵芝0.4斤，黄芷0.4斤，党参0.3斤，白术0.2斤，白糖或冰糖4斤。将药材洗净后切片，用纱布袋包好，在白酒内浸泡20-30天，并加入白糖或冰糖即可饮用。该酒桔红色，药香纯正，酒体柔软，口味爽，余香长。每天适量饮用，能显著提高人体细胞的吞噬功能，并可诱发人体产生干扰素，对慢性气管炎、慢性咽炎、神经衰弱等多种慢性病以及肝、肾脏疾病均有不同疗效。灵芝河蚌煲冰粥：灵芝20克，用砂锅加水煎1小时，取汁，加入洗净的河蚌肉250克，煮熟，放入冰糖60克即成。每2-3天服1次，可治急、慢性支气管炎，老年性慢性支气管炎，支气管哮喘，白细胞减少症，冠心病，高血脂症，心律失常，神经衰弱，早期肝硬化等症。灵芝麦片粥；灵芝10克，水煎取汁，麦片50克，同煮粥，加白糖1匙。治神经衰弱者夜不能眠症。灵芝大枣汤：灵芝15-20克，大枣50克，蜂蜜5克。灵芝、大枣入锅加水共煎，取煮液2次，合并后加入蜂蜜再煮沸即成。对肿瘤细胞有抑制作用。可防治癌症。灵芝90克，切碎，用500毫升绍兴黄酒（老酒）浸泡10天，日服2次，每次30毫升。治积年胃病。灵芝切片70克，放于盛有500毫升水的砂锅中加热沸腾后再煮20分钟，煎成250毫升。每次服20-30毫升，一日3次，饭前空腹服。坚持1个月，高血压会变低，低血压会变高，从而使血压正常。灵芝15克、黄芷18克，加猪（牛）蹄筋，煮后食用，治白血球减少症。灵芝15克，山药30克，煮汤服用，可治糖尿病。灵芝焙干，研末。开水冲服，每次0.9-1.5克，日服3次。治慢性肝炎、肾盂肾炎、支气管哮喘。灵芝切片焙干，黄豆炒熟，各研成细粉。灵芝粉30克加黄豆粉90克，相混。日服3次，每9-15克，开水冲服。治冠心病。灵芝30克，浸黄酒250毫升，2周后服用。日服2次，每次15毫升。治胃痛。灵芝1.5-3克，水煎服，日服2次。治神经衰弱、心悸头昏、夜寐不宁。灵芝15克，水煎服，每天一剂。治食管癌、肺癌、肝癌、胃癌。灵芝研末，每次1.5-3克，日服2次，温开水冲服，治癌症患者的头昏、失眠。（2）灵芝的保存方法 干燥、密封、阴凉处，防潮、防霉、防虫蛀。三、常见问题分析与处理 1.灵芝的发展现状如何？灵芝品种多样，分布广泛，我国大部分地区省份均有分布，一般适宜300-600米海拔高度山地生长，特别是热带、亚热带杂木林下均可找到它的踪迹。灵芝在野外所生于夏末秋初雨后砾、槠、栲树等阔叶林的枯木树兜或倒木上，亦能在活树上生长，故属中高温型腐生真菌和兼性寄生真菌。我国在黄河以北地区为主要栽培区，我省栽培灵芝也有发展，如平泉县、满城县、望都县、宁晋县、鹿泉市都有栽培。此外用以美化生活，人工造型的灵芝盆景艺术也逐步发展起来。
　　2.灵芝的开发前景怎样？灵芝被历代医学家认定是“滋补强壮，扶正固本，延年益寿”之珍品良药。近代医学研究证明，灵芝具有防癌、抗癌、抗衰老等方面的功能。灵芝可预防治疗心血管病、血管硬化及神经衰弱等各种常见病和多发病，灵芝可增强人体免疫功能和增强对多种疾病的抵抗力、灵芝开发与应用引起了人们的广泛重视。当前国际上对灵芝需求量大，产品供不应求，开发椴木栽培采集大量孢子向医药、化妆品、饮品发展，日本、南韩收购椴木栽培的灵芝。我省林木资源丰富，气候适宜，环境无污染种植栽培灵芝有基础，产品销售有渠道，积极发展灵芝生产、开发山区资源、发展山区经济的有效途径，是农民脱贫致富的理想项目。目前国外日本、韩国及东南亚国家和地区及我国台湾、香港已出现灵芝热，国内灵芝热潮也将到来，展望未来，灵芝栽培与加工生产必将发展，灵芝将对人类做出更大贡献。
　　3.在灵芝发菌阶段，菌丝生长极缓慢或不生长，应首先检查温度纪录然后在分析找其原因为什么？（1）培养料湿度过大，通风不良，pH值不适宜影响菌丝生长。（2）培养料湿度小不能满足生长需要。（3）培养料压的过实，通气不良氧气不足。（4）菌种老化，菌丝生活力弱或菌种不纯。（5）污染杂菌。以上是影响菌丝生长极缓慢或不生长的原因。
　　4.出芝阶段子实体长成畸形的原因及解决方法如下：（1）常见鹿角状畸形 在菌柄上长出许多分枝呈鹿角状是因为出芝室内二氧化碳浓度过大造成的，所以要加强通风换风。（2）菌柄长而弯曲 菌柄细长而弯曲，是因为光线不足，菌柄细长，向光一侧生长因而弯曲。所以要增加光线并保持各处光线均匀，在光线不足之处应加设灯光。（3）子实体呈不规则柱状 主要是出芝室内二氧化碳浓度过大通风不良造成的。应加强通风换气次数和延长时间，以保证空气新鲜，氧气充足二氧化碳浓度小。（4）脑状畸形 子实体不规则脑状，原因是温度湿度变化大，通气和光线不足时呈现此状。（5）畸形芝与杂菌污染 由于出芝条件不适宜，子实体发育成脑状，长成脑状的易染杂菌。子实体发育停滞或病态，杂菌也易乘虚而入。还由于温度过高和湿度过小，子实体幼嫩部分菌丝死亡，杂菌也容易侵入，由于杂菌的侵入进一步影响子实体生长。故难于长成正常的子实体。
　　5.灵芝分级标准及包装要求如何？出口灵芝一般分为三级：一级：芝身干，红褐色，芝盖有光泽，味苦，芝盖肉厚而盖完整，无枯焦，无虫蛀，无霉烂，芝盖直径在15厘米以上。二级：芝身干，红褐色，味苦，芝盖完整，无枯焦，无虫蛀，无霉烂，芝盖直径在12厘米以上。三级：芝身干，红褐色，无枯焦，无虫蛀，无霉烂，芝盖直径在10厘米以上。等外品：芝身干，色稍淡，无虫蛀，无霉烂，芝盖直径在10厘米以下。灵芝属名贵药用菌，包装必须讲究，做到运输、贮存、长时间贮存而不影响其品质，要求采用聚丙烯或聚乙烯膜袋包装，并按分级标准分开装袋，密闭袋口。
　　6.如何采集孢子粉？如果以采集孢子为目的可推迟采收期，并在此时进行套袋收集孢子粉，孢子可供药用。利用阳光晒干期间或烘烤时均应特别注意拿放子实体，不可将菌盖上面附着孢子粉擦掉或碰掉，擦掉菌盖上孢子粉就失去商品价值，所以灵芝的采收与加工保存，直接关系到规格质量和商品芝率和经济效益，因此应认真对待。
　　7.第一茬芝采收后清理好料面使菌丝恢复生长，可结合喷洒营养液，补充营养以利提高产量。营养液配方：水1000毫升、加糖10克、尿素3克、磷酸二氢钾3克。也有在菌盖成熟前喷洒豆浆水有增加菌盖生长的作用。
　　8.袋栽与畦栽相结合是提高鲜芝产量的一项技术措施，脱袋后浸泡于营养液内补充营养，一般可增产20-30%不等。畦栽前应先将畦内土壤翻起经日光曝晒3-5天并结合灌入pH7-8石灰水进行消毒。将脱袋料柱栽放于畦内，袋间相距6-8厘米，载好后覆土。料柱上覆土1-2厘米，随后浇灌一次大水，使土壤和培养料充分吸水以利出芝。畦栽覆土可显著增加产量。
　　9.昔日皇帝之贡品，如今千家万户饮。我们不仅接受大自然给予我们如此可贵的恩赐，而且要通过我们的努力，提倡大量栽培灵芝，积极开发灵芝的扶正固本功效研究，为人类的健康事业作出新贡献。
　　10.适宜河北省栽培，当地资源丰富廉价的配方如下：（1）玉米芯（粉碎似玉米粒大小）50%、木屑50%、石膏1%，培养料含水量60%。（2）棉籽皮78%、麦麸或米糠20%、蔗糖1%、石膏1%。（3）木屑（阔叶树）78%、麦麸或米糠17%、黄豆粉3%、蔗糖1%、石膏1%。（4）棉籽皮43%、木屑（阔叶树）42%、麦麸或米糠10%、饼粉（花生饼粉、豆饼粉、棉籽饼粉）3%、过磷酸钙1%、石膏1%，培养料含水量55-58%。
　　参考文献： 1.黄年来、陈忠纯 18种珍稀美味食用菌栽培 中国农业出版社 1998年 2.安沫平 食用菌生产新技术 河北省食用菌服务中心 2003年 3.香永田 灵芝高产与高效栽培 河北农大 1993年 4.仵惠中 珍贵药用真菌―灵芝人工高产栽培技术 河北师大 1992年 5.陈国良、刘日新 食用菌栽培技术 农业出版社 1987年