江苏省洪泽县岔河镇唐圩村大力发展食用菌富民产业

春雨菌业

　　食用菌产业属生态循环农业，也是朝阳产业。近年来，岔河镇唐圩村利用招引江苏省胜伟食用菌科技有限公司优势，在全县率先发展食用菌富民产业，成为了全县食用菌产业的排头兵。年综合利用秸秆75吨，产草菇25吨、双孢菇20吨，年实现营业额60万元，每户增收5万元，成为远近闻名的食用菌优秀基地示范村。
　　唐圩村两委通过到福建漳州等地考察、调研，认为食用菌产业具有投资少、收益高、生态环保等优点；有高蛋白、低脂肪、无污染、无公害，而且食药兼用的优势，被联合国粮农组织推荐为健康食品，已受到世界各国的广大消费者普遍青睐，其市场前景非常广阔。在国内，食用菌产品也已经成为国内消费者主要食品之一。市场逐年扩大，广大农民群众在获得良好的经济效益的同时，也为广大消费者提供了绿色营养健康食品，具有良好的经济效益，生态效益和社会效益，是广大农民群众脱贫致富的好项目。村“两委”一班人统一共识后，自发发展基地，建设园区。在镇党委政府的引导下，他们坚持“高起点规划、高标准建设、高质量开发、高效益运行”的原则，成立洪泽润园食用菌合作社，该合作社依托江苏胜伟食用菌科技有限公司技术，由5名村干部带头先行试点，投资33万元，建食用菌种植大棚5栋，搭建菇房面积1500平方米，培养架6000平方米。以“公司＋基地＋协会＋农户”为主要模式，积极发展食用菌专业村，采取村抓专业示范户，大户带小户，实行统一规划、统一管理，统一供应原料、统一技术指导，最后与市场对接后进行统一销售，最大限度地减少了食用菌种植户的风险，为当地群众脱贫致富提供了广阔的平台。有力推动了食用菌产业种植向集群化、标准化、集约化种植方向发展。
　　种植食用菌不但解决了当地秸秆出路，而且调动了富余劳动力在家门口创业就业，菌渣废料还能做有机肥厂原料，实现了变废为宝，是名副其实的循环经济，为强村富民发展找到了新的突破口，村因势利导600多户农村留守老人、妇女和贫困户可以利用空房、空院发展庭院式双胞菇、草菇种植，让大家足不出户就可以赚到钱。村干部们积极引进食用菌栽培技术，全面落实各项强农惠农政策，全力推进食用菌规模化、产业化、品牌化，使食用菌产业成为当地农民一条新的致富门路，让更多的老百姓早日发家致富。