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姬松茸栽培技术-栽培技术(二)

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鲜花(5) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-4 16:58:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
防螨虫,就有金雕防虫灵
4.建堆发酵   姬松茸的建堆发酵与双孢蘑菇一样。将稻草、秸秆等或棉籽皮浸透水后与畜禽粪等分层铺撒均匀建堆,一般建堆上宽1.2米,下宽1.5米,高1.3米。堆料后的3~4天,堆温通常可达70℃左右。堆温的测定一般以圆柱形温度计插入料堆深约33厘米处为标准。5~7天后,堆温就会下降,此时应翻堆。翻堆的目的是改善料层的空气条件,散发堆内的废气,调整料堆的水分,同时添加化肥和石膏粉,改善发酵条件,让微生物继续生长繁殖,更好地促使堆温回升,加速粪草分解,达到均匀腐熟。   第一次翻堆时加入尿素、硫酸铵等化肥并充分搅拌匀,在微生物的作用下,通过发酵变成适合姬松茸的氮源。5天后进行第二次翻堆,再按4天、3天的间隔翻堆5次, 共发酵24天左右。为了使堆料发酵均匀,翻堆时应把中间培养料翻到外面,把外层培养料堆进中间。发酵后培养料以达到棕褐色,手拉纤维易断为度。堆制发酵后培养料含水量约为60%~75%,手抓一把培养料用力挤,指缝有二三滴水即为含水量适宜。将pH值调至9。为了制作均匀、完全成熟、高质量的培养料,翻堆非常重要,这是姬松茸产量高低的先决条件。   5.培养料的上床(畦)   姬松茸栽培室内、野外畦床均可。室内搭架床3~5层或利用原有菇房架床,将完全成熟的培养料均匀地、不松不紧地铺入菇床或畦床,厚度以20厘米为宜。培养料上床后,关闭菇房的出入口、通风口,然后用甲醛加高锰酸钾熏蒸(每立方米空间用甲醛8~10毫升,高锰酸钾5克)或用硫磺熏蒸24小时,排除菇房或畦内的药味,待料温降至28℃时播种。   6.播种及管理   培养料整平后,菇房中没有刺鼻的氨味,料温稳定在28℃以下,即进行播种。目前,大都采用谷粒菌种,其方法是把谷粒菌种均匀地撒于培养料表面,大约每平方米面积需要一瓶750毫升的菌种,再盖上一层进房时预先留下的含粪肥较多的优质培养料,厚度以看不到谷粒菌种为度。播种后用木板轻轻抹面。室外畦床栽培播种后尤其要注意保温、保湿,播种后要根据每天的天气温度变化注意床内料温。播种后第6天,若料面干燥应喷水保湿,一般每天通风一次。室内栽培也要注意菇房内的温度变化,既要保温保湿,又要使新鲜空气通入菇房,以人进入菇房时不感到气闷为宜。   露地栽培,播种后要在畦面两边用竹木条扦插成弯弓形,然后覆盖塑料膜,使其在小气候中发育生长。菇床罩膜内温度以不超过30℃为宜,过高则应揭膜散温,并保持相对湿度不低于85%。
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