平菇高产稳产技术

春雨菌业

　　严格选种、制种优质菌种是平菇高产稳产的基础，同时也关系到栽培的成功与否和效益的高低。因此，制作菌种时必须严格配比培养料，并执行无菌操作，剔除不合格菌种。
     
    　　科学处理发酵生料栽培易感染，熟料栽培费工费时又繁琐，只有采取发酵料栽培才是较为稳妥的方法。装袋时含水量应为６０％，拌好的料堆不宜过高，３天后料温升至７０℃—８０℃，每３天翻堆１次。一般９天原料即可发酵成功，理

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