早秋平菇栽培技术要点

春雨菌业

　　8—9月栽培平菇，通常称为早秋栽培。此期间具有气温高、菌丝生长迅速、出菇快、上市早、价格高、效益好的优点。但是，早秋栽培平菇的技术要求也很高，如果技术掌握不到位，必将导致减产，甚至失败。
     
    　　选择菌种要“准” 8—9月投料播种，自然气温高，出菇期有时会出现30℃以上的高温；进入10月份后气温会逐步降低，为了确保高温和低温期间均能正常出菇，选用的菌种一定是既能耐高温、又能兼顾低温出菇的优良品种。如三峡1号、三峡7号、广丰1号、纯白201、国平良种、庆丰1号等菌株，均具备上述特征特性。若选用的品种温型不当，是不适宜作早秋栽培的，引种时一定要慎重。
     
    　　培养料发

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