草菇袋栽新方法

春雨菌业

作者：姚远 　　袋栽草菇是在袋栽平菇技术基础上形成的一种新方法，袋栽草菇产量稳定，方法简便，产菇快，一般播种后10天左右可采收。
     
    　　草菇的生长条件
     
    　　1、营养 草菇能利用多种碳源，其中以单糖最好，双糖次之，多糖再次。单糖和双糖促进菌丝生长迅速，多糖能促使草菇菌丝生长健壮，增加抗逆性。草菇能利用有机氨、铵态氮。在实际栽培中，要使用优质、足干、金黄色的稻草。
     
    　　2、温度 草菇属于高温型菌类，菌丝体生长的温度范围是20—40℃，最适宜的温度为32—35℃，低于20℃生长极微弱，10℃停止生长，呈休眠状态，5℃以下或45℃以上菌丝很快死亡，子实体发生的温度范围为25—35℃，最适温度为28—33℃，低于20℃或高于35℃子实体的生长发育都会受影响。
     
    　　3、湿度 实践证明空气湿度在60—65%适合草菇菌丝生长；子实体发育时要求空气相对湿度为85—90%，在96%以上菇体易腐烂，而且容易感染杂菌，在80%以下，草菇的生长迟缓，表面粗糙，缺乏光泽。
     
    　　4、空气 氧气不足、二氧化碳积累太多，因呼吸受抑制而导致菌丝停止生长或死亡。因此，在栽培时应选择空气清新的场所。

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