酒糟适宜栽培鸡腿菇

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[LV.6]常住居民II

鲜花(5)

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发表于 2012-4-5 21:05:53 | 显示全部楼层 |阅读模式

酒糟是一种很好的食用菌栽培原料，它的营养成分适合鸡腿菇菌丝的生长，既可以降低食用菌生产的成本，又可解决环境污染。酒糟含有少量对菌丝生长有害的乙醇、活性酵母菌，酸度大，P值为3-5。要选用新鲜的酒糟，并配以其他原料，配方为：1.酒糟90％、石灰8％、石膏1％、碳酸氢铵1％、生物学效率为120％-130％。2.酒糟39％、玉米芯39％、米糠10％、

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