食用菌加工技术
我国是食用菌种类比较丰富的国家，已知的食用菌有350多种。为了充分利用这些资源，提高食用菌的附加值，近些年食用菌加工业如雨后春笋般茁壮成长起来。本片选取了杏鲍菇盐渍、香菇干制、双孢菇清水罐头制作、牛肝菌肉松制作、松蘑香肠制作、颗粒香菇酱的制作等，为您介绍食用菌加工技术。http://www.austgl.com/play/cntv.php?v=http://dygbjy.12371.cn/2013/11/27/VIDE1385535056784548.shtml
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