四种重金属在金针菇栽培过程中的迁移规律
为了掌握铅、镉、砷、汞4种有害重金属元素在金针菇栽培过程中的富集和迁移，为金针菇产品质量控制提供依据。采用在培养料中添加一定量的铅、镉、汞、砷栽培金针菇，测定其在各栽培阶段培养料、金针菇子实体中的含量。结果表明，在试验的浓度范围内，金针菇子实体中4种重金属的含量随着培养料中添加量的增加而增加，说明金针菇子实体中4种重金属主要是来源于培养料，但金针菇子实体对不同重金属的吸收富集能力不同，对汞的吸收富集能力最强，富集系数最高达到7.590，富集能力大小依次为汞
页:
[1]
