平菇培养基施肥技术
①石灰、石膏、过磷酸钙各２％，硼酸、食盐、蔗糖各０．２％，草木灰６％。 ②每１００公斤培养基中添加ａ—萘乙酸ｌ克、禽用多种维生素１０克，将药剂溶于水中后拌入料中，可增产４０％以上。 ③恩施：最佳添加浓度为５０００倍，可增产３０％左右。 ④稀土元素：最适浓度２５ｐｐｍ，亦可以此浓度在出菇期喷施。 ⑤淘米水：用米和水１∶３浓度的淘米水拌料，可减少基料中麸子和蔗糖用量，且在生料中栽培时很少有酸败现象。 ⑥喷施豆腐水(制作豆腐的下脚水)、草木灰浸出液，可加快菌丝生长，有增产作用。
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