田间下脚料栽培香菇配方
稻草、棉秆、玉米芯、甘蔗渣等下脚料的营养成分十分丰 富，很多营养含量指标均高于杂木屑，是栽 培香菇的理想原料。农作物收割后下脚料应 及时收集、
年利用。秸秆、藤条类晒干后用草类粉碎机 加工成木屑状，棉籽壳、谷壳、甘蔗渣等颗 粒较细，晒干后可直接使用，不需再粉碎， 玉米芯等晒干后粉碎成绿豆大小的颗粒，不 必粉碎成粉状。配方如下：①棉籽壳３ ９％，杂木屑３９％，麸皮１０％，细土１ ０％，红糖１％，石膏１％。
（或玉米芯）３０％，杂木屑４３％，麸皮 １５％，细土１０％，石膏２％。
５０％，杂木屑４３％，麸皮１０％，石膏 １％，红糖１％。
０％，麸皮１８％，石膏２％。
８％，麸皮２０％，红糖１％，石膏１％。 ⑥稻草２０％，杂木屑５８％，麸皮２ ０％，红糖１％，石膏１％。 只不过农作物下脚料基质的香菇发菌速 度通常要快于常规杂木屑基质，培菌时要及 时予以翻堆、散堆和刺孔通气，其余栽培管 理技术与常规方法相同。此外，各地还可以 利用如下资源代替一部分杂木屑进行香菇生 产。
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