西乡食用菌产业发展迅猛
西乡县整合资源，大力发展食用菌产业，年产值达到2.45亿元，成为继茶叶、生猪、烤烟后的又一主导产业。县上充分利用气候、资源和技术优势，培育和壮大龙头企业，以园区发展引领、龙头企业大户带动、农户参与的方式，使食用菌产业得到迅猛发展。司上乡田坝村的李兵，自有袋料香菇14万袋，还动员亲戚在罗镇发展4万多段，他负责供种、技术指导、产品销售。因地处国道边，来往旅客闻“菇”停车，争相购买，年纯收入十多万元。
截至目前，全县审批并开工建设年产规模50万袋以上、占地50亩以上食用菌企业20家，规划建设面积3410亩，总投资3.27亿元，已流转土地1500亩，生产袋料香菇、袋料木耳880万袋，同时引进外来企业6家，其中投资在1000万元以上的企业2家。（汉中日报）
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